Hur lång tid håller koffein från kaffe i ditt system?
Innehållsförteckning:
Populariteten av kaffe i den moderna världen är obestridlig. Enligt National Coffee Association's Coffee Trends Study, som genomfördes 2013, hävdar 83 procent av amerikanerna att de haft kaffe inom det senaste året, medan 63 procent sa att de drack kaffe varje dag. Kaffe innehåller ett kemiskt stimulerande medel som kallas koffein. Ett stimulansmedel har flera biologiska effekter som "rev" upp kroppen, vilket ofta är orsaken till att människor dricker det. Men kaffe drinkare kanske vill veta hur koffein påverkar kroppen och hur länge det utövar dess effekter.
Dagens video
Koffeinkoncentration
Mängden koffein i en kopp kaffe varierar signifikant med typen av kaffe och beredningstekniken. Enligt den internationella kaffeprocessen producerar den automatiska droppmetoden en dryck som innehåller ett genomsnitt på 115 milligram koffein per 5 ounce kopp medan snabbkaffe levererar betydligt mindre - i genomsnitt 65 milligram per 5 ounce kopp. Perkolatormetoder, såsom den franska pressen, ger i genomsnitt 80 milligram per 5 ounce kopp. Mängden koffein varierar emellertid mycket från kopp till kopp även när man beaktar dessa faktorer.
Fysiologiska effekter
Koffeins stimulerande effekt på centrala nervsystemet är dosberoende; Ju mer koffein konsumeras desto starkare stimulerande effekt. Den blockerar en neurotransmittor som kallas adenosin, vilket är ett nervsystemet med depression och har en lugnande, långsam effekt på hjärnan. När adenosin blockeras börjar adrenalkörtlarna utsöndra adrenalin, vilket är det kemiska sambandet med kroppens "fight or flight" -svar. Detta svar präglas av ökningar i hjärtfrekvens, kroppstemperatur, blodtryck och blodsockernivåer. När koffein blockerar adenosin leder det också till ökade dopaminnivåer, som är förknippade med en höjning i humör.
Start och längd
Det tar ungefär 15 till 45 minuter för koffein att nå sina toppnivåer i blodet. Koffein har en halveringstid på cirka fem till sex timmar, vilket betyder att det tar så lång tid för koncentrationen i blodet att minska med hälften. Så, om du har en 10 ounce kopp kaffe på 7 a. m. innehållande cirka 250 milligram koffein, med 1 p. m. Din kropp kommer fortfarande att ha 125 milligram koffein i omlopp. För rökare är halveringstiden för koffein i blodbanan bara tre timmar, vilket kan ge insikt om varför stora rökare ofta också är stora kaffedrycker.
Timing av koffeinffekter
Mängder koffein upp till 250 milligram visar mycket få ljudeffekter och kan hjälpa individer att känna sig mer akuta.Doser som överstiger 1 000 mg kan påverka sömn och kognitiv prestanda. Biverkningar av att sluta koffein förefaller ungefär 12-24 timmar efter att kaffekonsumtionen har upphört och kan innefatta huvudvärk, irritabilitet och förstoppning. Om du konsumerar höga nivåer av koffein, rekommenderar University of Michigan Student Health Services att minska koffeinintaget gradvis för att undvika uttagseffekter.
