Hur man lagar mat med proteinpulver

Din överlevnad är beroende av tillräckliga mängder protein som en del av din dagliga kost och kött, skaldjur, bönor och mejeri livsmedel är bland de bästa källorna till näringsämnet. Allvarliga idrottare eller kroppsbyggare kan dock behöva mer protein än de vanliga dieterna ger. Proteinpulvertillskott kan användas i en mängd olika hälsosamma recept.

Dagens video

Bakade varor

Ett av de enklaste sätten att laga mat med proteinpulver är att inkludera det i hemlagad bakverk. Du kan öka proteininnehållet i desserter som brownies, kakor eller muffins med proteinpulver. Du kan också lägga till proteinpulver till din favorit muffin eller bröd recept. Till exempel, tillsätt en tesked pulver per muffin och öka vätskorna med 2 eller 3 matskedar. Att lägga lite mer av de våta ingredienserna hjälper till att hålla dina bakade varor uttorkade, men proteinpulvret kommer inte att ha någon betydande inverkan på resultatet av ditt recept. Dana Carpender, författare eller "1, 001 Low Carb Recipes", föreslår vaniljesmakad vassleproteinpulver som ett bra alternativ för bakverk.

Inkludera det i din frukost

Precis som du kan lägga till proteinpulver till bakverk, finns det sätt att inkludera det som en del av en hälsosam frukost. Tillsätt proteinpulver till pannkaka, våffel eller crepe smör. Rör om proteinpulver i havregryn eller andra heta spannmål som ett annat sätt att laga mat med den. En liten mängd proteinpulver i en fräsch frukt eller vegetabilisk smoothie ger en ökning av proteinet utan att förändra smaken eller texturen väsentligt. Använd söta smaksatta proteinpulver, som vanilj eller choklad, i frukostrecept för bästa resultat.

Soppa och andra salta livsmedel

Även om det är lättast att röra proteinpulver i bakverk och liknande recept kan det också läggas till huvudrätter. Skaka lite proteinpulver i en kruka med grönsaks-, minestron- eller kycklingnudelsoppa. Vispa pulvret bra så att du inte hamnar med klumpar av pulver som flyter i din soppskål. Använd också proteinpulver i chili. Lägg till en skopa eller så med proteinpulver till markbiffen eller kalkon som du använder för att göra köttfärs eller hamburgare. Välj klara proteinpulver i smakfulla recept för bästa resultat.

Dagliga proteinkrav

Var uppmärksam på hur mycket proteinpulver du använder. Kvinnor behöver i allmänhet 46 gram protein per dag och män behöver 56 gram. Tala med din läkare om hur mycket protein som är lämpligt för dig baserat på din aktivitetsnivå. Även om mer protein än detta inte nödvändigtvis är skadligt, följ enligt din sjukhus rådgivning angående ditt proteinintag och ditt intag av proteinpulver enligt Centers for Disease Control and Prevention.