Förteckning över kolhydrater som ska undvikas för viktminskning

Fett är inte längre näringsämnet att undvika när du sliter. Friska fetter - som de som finns i nötter, avokado och olivolja - har plats i en viktminskning plan. Kolhydrater är dock dieterens nya fiende. En 2014-utgåva av Annals of Internal Medicine fann att en låg-carb diet hjälpte människor att gå ner i vikt mer effektivt än en fettfattig plan. Carbs är viktiga näringsämnen, och ger dig energi och fiber, och är kritiska för ett smidigt fungerande matsmältningsorgan och hjärthälsa. Tricket är inte att förbjuda kolhydrater helt, men för att undvika de ohälsosamma.

Dagens video

Undvik kolhydrater från raffinerade korn

Under bearbetningen förändrar tillverkarna raffinerade korn från deras ursprungliga tillstånd. Raffinerade korn saknar kli och bakterier som innehåller spårmineraler tillsammans med antioxidanter, vitamin E, B-vitaminer och fleromättade fettsyror. Dessa föreningar är också en fiberkälla.

Vitt ris och vitt mjöl, som används i pannkakor, vit pasta, vitt bröd, muffins, spannmålsprodukter, vita krackar, pizza, wraps och bagels, är mycket raffinerade. Din kropp smälter dessa livsmedel så snabbt att de inte låter dig känna sig fulla under lång tid och höjer ditt blodsocker nästan omedelbart. Deras smidiga struktur tar liten ansträngning att tugga. Overeating raffinerad korn är lätt och leder till viktökning.

En amerikansk tidning av klinisk näring 2010 publicerade en studie som visar att ökad totalkonsumtion korrelerar med lägre nivåer av magefett medan ökande raffinerade korn ökar magen eller visceral, fet. Välj 100 procent helvete bröd över vitt, välj brunt ris istället för vitt ris eller gör en rätter av vildt ris eller quinoa istället för vit pasta.

Hoppa över socker för att gå ner i vikt

Kaloriska sötningsmedel, inklusive honung, lönnsirap, agave och rörsocker, är kolhydrater som förekommer i vår matförsörjning. Tydliga sockerkällor såsom sirap, muffins och kakor och godis bör undvikas på en viktminskning plan. Den största sockerkällan i amerikanska dieter är överlägset läsk och andra läskedrycker, noterar Centret för vetenskap och allmänintresset. Sötkött spannmål, sötad mejeri - som yoghurt eller smaksatt mjölk - och bearbetade livsmedel, som salladsdressing, ketchup och såser, är andra viktiga källor.

Naturligt förekommande socker som finns i färsk frukt och vanlig, osötad mjölk och yoghurt, ger hälsosam viktminskning som stöder kolhydrater, när de ätas i måtta.

Stärkelsehaltiga grönsaker

Stärkelse grönsaker innehåller fiber och näringsämnen som är viktiga för din kost. Förbud inte fullständigt när du försöker gå ner i vikt, men undvik överdrivna betjäningsstorlekar.Stärkelse grönsaker innehåller mycket mer kalorier och kolhydrater per portion än vattna gröna sorter. En kopp sötpotatis innehåller till exempel 180 kalorier och 41 gram karbohydrater, en kopp skuren majs innehåller 143 kalorier och 31 gram kolhydrater medan två koppar rå spenat innehåller bara 14 kalorier och 2. 2 gram kolhydrater.

Ungefär tre portioner, eller koppar, av stärkelsegrönsaker i veckan rekommenderas av regeringens My Plate-webbplats. Du kan ersätta en portion fullkorn vid vissa måltider med dessa grönsaker alternativ för att hålla din carb intag i kontroll. Undvik utsmyckade versioner av stärkelse grönsaker helt och hållet. Stektvitt eller sötpotatis och chips eller en smörgåsig ostgratin stöder inte dina mål.

Frukt är okej, i moderation

Några viktminskningsplaner avskyr dig från att äta frukt och noterar att sockret i dem kommer att hindra dina resultat. Färsk eller frusen frukt utan tillsatt socker innehåller kritiska näringsämnen och fibrer. Frukt kan också bota din söta tand när sockret är av bordet.

Äta för mycket frukt - som att äta för mycket av allt - kan hindra dig från att gå ner i vikt. Om du är beroende av frukt vid mellanmål och vid alla måltider kan du överdriva det. CNN Diet and Fitness Expert, Dr. Melina Jampolis, påpekar att frukt har ungefär tre gånger antalet kalorier per portion som vattna grönsaker som broccoli, sallad och sparris. Överväg att hålla fruktintag till två till tre portioner om dagen och välja grönsaker när du behöver ett mellanmål. Undvik också torkad frukt, fruktkoppar och fruktjuice. Dessa alternativ har ofta tillsatt sötningsmedel eller saknar mycket av fibern i nya versioner. Torkad frukt kondenseras och kalorierna är koncentrerade, så det är lätt att äta ett stort antal kalorier om du har det som ett mellanmål.