Nutritionella fakta av markkanel
Innehållsförteckning:
Kanel kommer från den torkade inre barken av ett tropiskt asiatiskt träd och har använts som kryddor och medicin i århundraden. Vanligtvis används som en söt krydda, kanel blir nu alltmer tillsatt till salta rätter.
Dagens video
Nutrition Facts
Kanel packar en smakfull och hälsosam stans med minimala kalorier. Bara 1 tsk. av mark kanel ger 6 kalorier, 2 g kolhydrater, försumliga mängder protein och fett och 1 g fiber. För en daglig diet med 2 000 kalorier ger kanel 3 procent av det dagliga värdet för kalcium, 1 procent av det dagliga värdet för järn och 22 procent av det dagliga värdet av mangan.
Potentiella hälsofördelar
Det finns några bevis som visar att kanel kan bidra till att sänka kolesterol och minska inflammation eftersom det innehåller en mängd olika föreningar som har antioxidantegenskaper. Även om det fortfarande diskuteras starkt, är det starkaste beviset relaterat till dess möjliga roll vid kontroll av insulinnivåer och hjälp vid behandling av typ 2-diabetes.
Serveringsidéer
Även om kanelens söta doft kan påminna dig om dina favoritfärger, kan det lätt läggas till vardagliga livsmedel. Rör om det i vanilj yoghurt med en duggregn honung eller krydda din morgonskål med havregryn med en kanashand. Strö på det på frukter som äpplen, apelsiner och bananer för en hälsosam efterrätt. Bli salig genom att lägga den till din favorit fläskgnugga eller en kruka med chili. Det kommer att få dina gäster att be om din hemlighet.
