Outback Steakhouse Nutrition Guide

Om du vill ha en tjock, saftig biff grillad på beställning, kanske du överväger en resa till Outback Steakhouse, en kedjebiff restaurang med platser i hela USA. Tyvärr är många av menyalternativen höga i mättat fett och natrium. Att äta på Outback behöver emellertid inte vara en katastrof om du vet vad du ska leta efter i en måltid.

Dagens video

Förrätt och sidor

Att hålla hela måltiden, inklusive aptitretare och sidor, låg i mättat fett är en bra ide eftersom för mycket mättat fett kan höja din kolesterolnivå. Hoppa över ostfriesen, som innehåller 319 kalorier per portion tillsammans med 10 gram mättat fett och den stekte löken, som innehåller 325 kalorier och 8 gram fett per portion. Båda artiklarna tjänar sex personer. Lastade potatismos innehåller 318 kalorier och 9 gram mättat fett, men du får 5 gram fiber. Ångad grönsaker är ett bättre val, men beställning av dem med smör kan öka mättat fettinnehåll till så mycket som 4 gram. Ha vanliga ångade grönsaker för en fettfri sida eller aptitretare som också ger en bra dos av fiber, vitamin A och kalium. Passera på de salta sopporna och ha en kastad grön sallad med lätt salladsdressing, ett annat hälsosammare alternativ.

Steaks

En 22 ounce porterhouse biff innehåller 1, 109 kalorier och 78 gram fett, varav 34 gram är mättade. Den biffen innehåller också 631 mg natrium, vilket är 42 procent av de 1 500 mg du borde begränsa dig till varje dag, enligt American Heart Association. En 14-ounce New York Strip-biff har 764 kalorier, 49 gram fett, varav 21 är mättade och 551 milligram natrium. Minska ditt fett- och natriumintag genom att välja 6 ounce biff som klickar i vid 254 kalorier, 13 gram fett, varav 5 är mättade och 226 milligram natrium. Den mindre biffen innehåller fortfarande 37 gram protein.

Fisk och skaldjur

Fisket kan vara lägre i mättat fett än rött kött, men det kan vara lika högt, om inte högre, i natrium. En 4-uns hummer svans innehåller 439 kalorier, 26 gram fett, varav 14 gram är mättade och 784 milligram natrium. Du tar också in 386 mg kolesterol. Den grillade laxen har 387 kalorier, 25 gram fett, varav endast 4 är mättade och 295 milligram natrium. Lax innehåller också hjärt-friska omättade fetter. Mahi mahi är ett bra val i form av fett, med bara 4 gram total fetthalt, men det är inte så bra när det gäller 1, 025 milligram natrium det innehåller.

Burgers and Sandwiches

En klassisk cheeseburger innehåller 746 kalorier, 47 gram fett, varav 23 gram är mättade och 1, 436 milligram natrium.Du får dock en bra dos protein och järn i burgern. En dubbelburk har 1, 040 kalorier, 73 gram fett, varav 27 gram är mättade och 1, 441 milligram natrium. En krispig kycklingmacka är inte mycket bättre med 762 kalorier, 40 gram fett, varav 18 gram är mättade och 2, 185 milligram natrium. Ditt bästa smörgåsalternativ är grillad kycklingmacka, som har 590 kalorier och 28 gram fett, varav 6 gram är mättade.

Ytterligare hälsosamma idéer

Beställ din måltid med vanligt vatten eller osmältat iste eller kaffe, som alla innehåller nollkalorier och inget fett. Soda innehåller å andra sidan så mycket som 10 teskedar eller mer socker och för mycket socker kan leda till ohälsosam viktökning. Passera på efterrätt också, som kan innehålla upp 35 gram socker per portion. Beställ av 600-kalorier-eller-mindre-menyn, som innehåller saker som grillad skaldjur, sallader och flatbreads. Även om de är lägre i kalorier, kan dessa alternativ fortfarande innehålla en ohälsosam mängd natrium.