De bästa och sämsta "hälsosamma" maten att äta för ditt hjärta

Gundry förklarar, "En mogen bananens stärkelse omvandlar omedelbart till socker i blodet, vilket gör den till den ultimata hjärt-ohälsosamma frukten." Calapa håller med om: "Bananer är höga i kolhydrater och höjer triglyceriden."

Testa istället björnbär och granatäpple, som "de är låga i socker och innehåller potenta antioksidanter mot sjukdomsbekämpning som polyfenoler", säger Gundry. "Antioxidanterna i dessa frukter är unika eftersom de är både vatten- och fettlösliga, vilket innebär att de kan resa från blodbanan till hjärncellerna, med dramatiska konsekvenser för hjärnens vitalitet."

Undvik aubergine + ersättning för portobello svampar

"Det finns en korrelation mellan nightshade och inflammation i dina leder," förklarar Calapai. "Det förekommer inte hos alla människor, men du har en reaktion, du borde definitivt undvika det."

Testa istället portobello svampar. Gundry säger, "De är samma köttiga konsistens, utan alla dessa lektiner. Portbellos, särskilt barn är ett kraftverk med näring med D-vitamin, antioxidanter, riboflavin (en källa till vitamin B som är viktig för energi) och koppar." Enligt Calapai kan du också ha courgetter, squash och paprika.

Undvik bönor + Substitute Soaked Pine Nuts

Bönor laddas med lektiner - ett protein som produceras i växter som en försvarsmekanism från att bli ätit - vilket orsakar allvarliga skador på matsmältningssystemet, noterar Gundry. "CDC konstaterar också att 20% till 30% av alla" matförgiftningsfall "i USA kommer från lektinerna i underkokta bönor." Calapa tillägger: "Bönor är faktiskt mycket höga i kolhydrater och socker. Men jag skulle argumentera för att bönor kan orsaka inflammation, men i vissa fall kan de inte."

Vårt råd? Prova dem och se hur du känner. För att vara säker kan det vara bäst att inkludera blötläggda pinjenötter i din kost istället. Gundry rekommenderar en halv kopp rå rånötter för varje kopp kokta bönor; låt dem simma i vad du lagar mat. "De efterliknar kokta bönor och laddas i protein för att hålla dig full," säger han. Calapa föreslår också squash, eftersom det har massor av mineraler som kalium.

Undvik Brown Rice + Substitute Asparges

"De flesta korn, vare sig det är" friska "eller" Gundry säger ", laddas i lektiner som försvårar kaos på magen och orsakar viktökning och matsmältningsproblem." Ett annat chockerande faktum? Enligt Calapa har "Rice varit känt att bära arsenik. Faktum är att mycket korn är genetiskt modifierade och det kan orsaka allvarliga tarmproblem."

Gundry föreslår hirs, ett glutenfritt alternativ som lagar mat på samma sätt som ris (och laddas med probiotisk fiber och protein). Calapa säger däremot: "I själva verket behöver människor verkligen inte korn. Du kan få allt du behöver med grönsaker. [Jag har hittat] när jag tar korn ur mina patientdieter, hamnar de upp känner sig friskare, förlorar några kilo, och till och med har en klarare hud."

Undvik grekisk yoghurt + ersättning get mjölk yoghurt

"Grekisk yoghurt är vanligtvis tillverkad av amerikanska korsmjölk, som innehåller ett skadligt protein som kallas casein A1. Det fungerar som ett kraftfullt medel för att skada tarmarna, bukspottkörteln och främjar läckande tarm och slembildning, säger Gundry. "Som ett alternativ, prova får, buffel eller get yoghurt, eftersom de gör kasein A2, ett helt säkert mjölkprotein."

Undvik Tofu + Substitute Spaghetti Squash

"Soja innehåller en förening kallad fytoöstrogen, som fungerar som östrogen. För mycket av det kan störa dina binjurar och sköldkörteln", förklarar Gundry. Dessutom är många människor allergiska mot soja och har svårt att smälta det. "Spaghetti squash är ett bättre alternativ," föreslår Calapa, eftersom det kan smaka som nudlar i din favoriträtt.

Vilka är du favorithjärta hälsosamma rätter? Dela dina bästa recept i kommentarerna!