Denna "hälsosamma" frukt är det värsta du kan äta till frukost
Sitter du ner? Vi kommer att släppa en bombskal: Bananer är faktiskt en av de värsta sakerna du kan äta till frukost. Ja, vi vet att vi var chockade, förolämpade och förstoppade i början också. Vad gjorde oskyldiga, kaliumrika bananer till någon annan än att vara utsökt och så bekväm att äta? Enligt Dr Daryl Gioffre, skapare av AlkaMind-kosten, är svaret enkelt: De är hemliga sockerbomber … och de förstör din kost.
Fortsätt rulla för att få reda på varför.
Här handlar det om bananer - de har ett gott rykte i livsmedelsvärlden eftersom de verkligen är höga i kalium, liksom fiber och magnesium, vilket alla främjar minskad trötthet och bättre hjärthälsa. Men det är bara en sida av historien, enligt Dr Gioffre. Bananer verkar vara det perfekta alternativet att ta tag på och gå på morgonen, men närmare tittar hittar du att bananer ätit ensam är inte det bästa alternativet eftersom de är 25% socker och måttligt sura, säger han. "Utan att balansera denna banana frukost med ett hälsosamt fett, förloras många av bananernas fördelar, medan piggar i blodsocker och syra uppnås." Varför ska du bry sig om surhetsnivåerna i din mat?
Förespråkare av en alkalisk medveten kost tror att bränna din kropp med alkaliska rätter och minska syreintaget kommer att balansera och reglera dina pH-nivåer, så din kropp inte har det själv. (Vi pratar mycket mer om denna diet här.)
Dr Gioffre hävdar att eftersom bananer är sura, är de inte tillräckligt för att hålla dig till lunch. "De kommer att ge dig en snabb ökning, men du blir snart trött och känner dig hungrig", säger han. Låter bekant? Det här är verkligen samma känsla som du får efter ett sockerhögt, vilket är meningslöst, med tanke på att han kallar bananer "naturens godis". "När socker konsumeras i någon form, genomgår det fermentationsprocessen som öl och vin och blir till syra och alkohol i din kropp ", säger han. "Det här klämmer upp dig i matsmältningssystemet." Om du vill känna dig energisk, hantera din vägning och behålla begär, säg han att du inte undviker att äta bananer av sig själv, och aldrig ät en efter en måltid det kommer att spika ditt blodsocker och ställa dig upp för begär, trötthet, viktökning, inflammation och mer.
Banan haters, gråta inte (eller kasta bananer på oss) just än. Dr Gioffre säger att du fortfarande kan äta bananer, men bara para dem med ett hälsosamt fett, krydda och / eller örter som kommer att neutralisera syrorna, sakta ner metaboliseringen av socker och förhindra insulinspik. Några av hans favoriter inkluderar rå mandel eller kokosmör, chia, hampa, lin, kokosnötolja, kanel och gurkmeja. Så svär inte helt på bananer - i själva verket innehåller många av de smörgåsar han rekommenderar i sin 7-Day Cleanse (Kelly Ripa är ett fan) bestående av bananer och bär.
"Eftersom bananer är sura måste du neutralisera syran för att få fördelarna med kalium, fiber och magnesium utan sockerhopp, säger han. Detta leder slutligen till en mer balanserad frukost, som kommer att hålla din energi utan middagsbehov.
AlkaMind ($ 5) gör det enkelt att bestämma surhets- och alkalinivåerna på din favoritmat.
Vad tror du - kommer du att ge upp din banan-bara frukost? Ljud av nedanför!