10 livsmedel du bör äta om du är anemisk

1. Dark Leafy Greens

Enligt Smith finns det två typer av järn som kan vara närvarande i mathemmet, vilket kan vara bättre för anemi och icke-hemma: "70% av heme-järn (finns i djurkällor) kan absorberas av kroppen medan bara cirka 30% av icke-heme järnformer (finns i växtkällor) kan absorberas av kroppen, säger hon. Därför, om du är beroende av icke-hemmet, kan du behöva öka dina betjäningsstorlekar, eftersom mindre av det kommer att absorberas av kroppen. Mörkbladiga gröna grönsaker som spenat (Smith rekommenderar att du lagar mat och lägger en citronpress) är en bra icke-heme-källa.

2. Nötter och frön

Nu vet vi att nötter och frön är några av de näringsrika täten som vi kan snacka på (friska fetter, protein, listan fortsätter). Och enligt Moskovitz är pumpafrön (och pistaschötter!) Stora, järnrika alternativ att hålla bredvid ditt skrivbord. Bevis: Bara en ounce pistaschmandlar ger 6,1% av ditt dagliga värde.

3. Lean Red Meats

För en tyngre slag av järn och 22% av ditt rekommenderade dagliga intag, prova en mager skära gräsmatad nötkött för en riklig mängd heme järn. För att maximera järnabsorptionen föreslår Moskovitz parning med livsmedel som är rika på C-vitamin, som tomater, röda paprika, jordgubbar, apelsiner, bröstspiraler och broccoli.

4. Ekologiska Sojabönor

Enligt Moskovitz är sojabönor (som vi rekommenderar att köpa ekologiska) en bra källa till icke-hemejärn för dem som är vegan eller vegetarian. Dessutom är de också rik på proteiner och fungerar bra i huvudkurser och mellanmål.

5. Skaldjur

Seafood fans, notera! Fisk, särskilt den skalade sorten, är ett av de bästa sätten att komplettera din kost om du är anemisk, förklara både Smith och Moskovitz. Kom måltidstiden, de rekommenderar att skjuta för ungefär tre uns. (Och igen, en snabb squeeze av citron kommer bara att maximera sina fördelar och absorption.) Sardiner (om du kan vara så modig) är ett annat bra alternativ om du inte är en fan av skaldjur.

6. Quinoa

Medan järnförstärkta spannmål, spannmål och pastaer verkligen är ett alternativ om du vill förbättra dina järnnivåer, föreslår vi omdirigering till en mer naturlig vall som quinoa, vilket enligt Smith är laddad med förstärkande järn. Och naturligtvis är andra korn som amaranth, havre, spelt, kamut, helvete, teff och sorghum också bra alternativ.

7. Grillad kycklingbröst

Inte en biff eller fisk och skaldjur person? Du har tur. "En mager vit kött som kyckling är en annan toppmat för anemi om du kan konsumera hemeprotein från djur", säger Smith. För en järnrik entré, försök på tre uns kyckling och en sida av sauterad spenat, broccoli och tomater.

8. Blackstrap Molasses

Ett mindre känt näringsfaktum: Blackstrap-melass är faktiskt en kraftig super-mat-under-radar som vi av någon anledning nästan aldrig hörs om (med pepparkakssäsongen som undantaget). Moskovitz citerar inte bara den som en av de bästa matvarorna för anemi tack vare dess höga järninnehåll, men det är också ett näringsvärdeverk när det gäller kalcium, magnesium, vitamin B6 och selen. Och det är bara toppen av isberget. Prova att lägga till en touch som en toast- eller havregrynstopp eller till och med inkorporera en sked i ditt go-to smoothie-recept.

(Det ger också en snygghet av sötma - bara kom ihåg att lite går långt.)

9. Plommon

Enligt Moskovitz är baljväxter, särskilt linser, bra för blodbrist som bara en 1/2 koppskål upp 3,3 milligram och cirka 20% av vad din kropp längtar efter dagen. Plus, de är också en bra källa till fiber (även en lyckligare tarm och kvävda hunger). Åh, en annan pro tips som hon delade med oss? Vissa livsmedel (som kaffe och te) kan faktiskt störa järnabsorptionen. Med andra ord, överväga att avstå från att ha den kepsen med lunch. Eller åtminstone behåll din flytande koffein till 1 eller 2 koppar maximalt om dagen om du har ett öga på dina järnnivåer.

10. Ekologiska ägg

Sist men inte minst: ägg. Förutom att vara en av våra favorit frukostklammer och salladspettare, råkar de också vara en av de bästa matvarorna för anemi tack vare deras naturligt höga järnnivåer. Koppla med sauterad spenat och quinoa för en lätt lunchidé eller skapa en järnrik frukostplatta med ägg på toppen av fullkornsbröd, ghee eller gräsmatad smör och lättrökta tomater.