7 Anti-inflammatoriska livsmedel för att lägga till din kost ASAP

Denna billiga häftiga veggie får aldrig någon ära, men James säger att det är rik på kalium och magnesium, det hjälper till att spola toxiner och inflammatoriskt vatten från kroppen. Gurkor innehåller också fytonutrienter, som arbetar för att hämma pro-inflammatoriska enzymer. Dessutom är de en stor källa till C-vitamin, betakaroten och mangan, vilket James säger att alla hjälper till att bekämpa inflammation.

Det här är en otroligt lätt mat att arbeta med i din dagliga kost. Kasta lite tärnad gurka i en grön smoothie med äpplen, spenat och kokosnötvatten. Eller kasta några på din sallad eller avokado toast för en trevlig, inflammationskämpande knäcka.

2. Gurkmeja

Överflödig inflammation i kroppen motsvarar ofta en brist i omega-3-fettsyror, förklarar Seti, så det är viktigt att lägga till dem i din diet. Om du är sjuk av vild lax (för, riktig prat, alla näringsämnen rekommenderar det), försök att grilla upp det mindre kända arktiska chargen istället. "Som vild lax är arctic char rik i omega-3, som har en stark antiinflammatorisk effekt på kroppen", säger James. "Men bortom det innehåller det också proteinmolekyler, som används för att skapa kollagen och gemensamma vävnader.

Tillsammans kan omega-3-proteinerna och molekylerna erbjuda unika antiinflammatoriska fördelar för lederna och artritmen.”

Stänk ditt arktråd med lite gurkmeja och servera med sauterade Swiss Chard för maximala antiinflammatoriska fördelar.

4. Swiss Chard

Talar om schweizisk chard: James kallar den här mörka bladgröna "den färgglada versionen av spenat." Swiss Chard är rik på polyfenoler som betalain och karotenoider, vilket bidrar till att minska inflammation och fria radikala skador. (Det betyder sund, ungdomlig hud.) "Det är också rikt på flavonoider som quercetin och kaempferol, vilket kan minska allergiska reaktioner", säger James.

För den perfekta sidan till din lax, försök lätt sutéing din schweiziska chard med olivolja, vitlök, soltorkade tomater och broccoli.

5. Grönt te

Denna antioxidantrika roten är lika bra för din tarm som för din Instagram-värdiga sallader och juice. "Beets innehåller antioxidanterna betanin och vulgaxanthin, som har visat sig tillhandahålla antioxidant, antiinflammatorisk och avgiftning stöd, Säger James. Dessutom innehåller färsk betorjuice nitrater och polyfenoler som har visat sig minska motion-inducerad inflammation och muskelsmärta, vilket hjälper dig att återhämta sig snabbare från ett intensivt träningspass.

Letar du efter ett kreativt sätt att använda betor? James är ett stort fan av denna chokladkaka med reducerad skuld, gjord med ångad betor.

7. Blåbär

Blåbär är varje nutritionists favoritfrukt för sina utomordentligt höga halter av antioxidanter och fibrer. Seti säger att de fytokemikalier som finns i blåbär visat sig vara särskilt effektiva för att minska inflammation. Du kan lägga till dessa små, läckra små saker till dina smoothies (frusna är lika bra!), Sallader eller bara mellanmål på dem hela dagen.

Nästa: Nutritionists säger att denna frukt har så mycket socker som en väska med Sour Patch Kids.