Kalorier i Fettucine Alfredo
Innehållsförteckning:
Om du är bekant med de typiska fettucin Alfredo-ingredienserna är du säkert medveten om att det inte är en kalorimat. Antalet kalorier en platta av denna krämiga, ostliknande maträtt kan innehålla kan dock överraska dig. Du måste titta på din portion storlek om du vill passa denna läckra maträtt i din kost utan att gå över din dagliga kaloriallokering.
Dagens video
Kalori Jämförelser
En platta av fettucin Alfredo på en restaurang kan innehålla så många som 2, 940 kalorier. Att göra denna maträtt själv och titta på din portionsstorlek kan hjälpa dig att hålla kalorierna ner till ett rimligt antal. En 1-kopps servering av fettucin toppade ca 1/3 kopp Alfredo sås gjord med smör, Parmesanost och tung kräm har cirka 472 kalorier.
Hälsare alternativ
Om du ersätter smöret och den svåra grädden i den typiska Alfredo såsen med en blandning av kycklingsbuljong, mager gräddfil och mager mjölk och tillsätt ärtor, en liten mängd prosciutto och parmesan, kan du få en större portion, inklusive ca 1 1/2 koppar pasta, för 619 kalorier. Ett annat alternativ är att använda förångad skummjölk, mjöl, mager mjölk och parmesanost för att göra såsen. En servering av denna fettucine Alfedo, inklusive 1/4 kopp såsen, 1 1/2 koppar fettucin, 1/4 pund kyckling och 1/2 kopp skivad zucchini, innehåller cirka 660 kalorier.
