Koreanska riskaka kalorier
Innehållsförteckning:
Koreansk riskaka eller Tteok är en öken, som anses vara en av Koreas äldsta livsmedel, tillräckligt viktig för att ha ett museum som är dedikerat till det. Enligt den officiella webbplatsen för koreansk turism har Tteok nära 200 variationer av storlek, form och färg. Kokande ångning, stekning eller pounding är de vanligaste metoderna Tteok är beredd på.
Dagens video
Tteok
Enligt Livestrongs My Plate-hemsida innehåller en 8 oz servering av Tteok 198 kalorier-5 från fett. Procenten av näringsämnen, baserad på en 2 000-kalori diet är 17 procent kolhydrater, 2 procent fett och 10 procent protein.
Dduk Bokki
En 10 styck (fingerstorlek) servering av Dduk Bokki rispinnar innehåller 125 kalorier-9 härledda från fett. Procentandelen av näringsämnen baserad på en diet med 2 000 kalorier är 6 procent kolhydrater, 2 procent fett och 0 procent protein.
Bin Dae Dduk
En 22 g servering av Bin Dae Dduk innehåller 57 kalorier-12 från fett. Procentandelen av näringsämnen baserade på en diet med 2 000 kalorier är 3 procent kolhydrater, 2 procent fett och 8 procent protein.