Viktigheten av näring vid återhämtning från sjukdom och skada är väl dokumenterad. Kliniska studier har upptäckt flera typer av livsmedel som innehåller näringsämnen som kan hjälpa till att läka sår, inklusive djupa nedskärningar. För korrekt läkning behöver du mycket vitamin A, C-vitamin, zink och ökade mängder protein och kalorier.
Dagens video
Vitamin A
![]()
-> > Kale Fotokredit: thaumatrope / iStock / Getty Images
Matar som är bra källor till vitamin A är morötter, gul squash, sötpotatis, spenat, kale, collards, aprikoser, mango och cantaloup. I allmänhet är mat som är djupgul, mörkgrön eller orange goda källor till vitamin A. Vitamin A hjälper sår att läka, hjälper till att förebygga infektioner och behövs för hälsa hos hud och vävnader i kroppen.
C-vitamin
-> > Sötpotatis kilar Fotokredit: Inga Nielsen / iStock / Getty Images
![]()
Mat som är bra källor till C-vitamin inkluderar apelsiner, citroner, grapefrukt, kiwi, jordgubbar, röd och grön paprika, broccoli, Brysselkål, kale, blomkål, tomater och sötpotatis. C-vitamin hjälper sår att läka, hjälper till att förebygga infektion och hjälper till att producera kollagen, vilket behövs av kroppens muskler, ben och vävnader.
Zinc
->
Bunt av sparad sparris Fotokredit: eskymaks / iStock / Getty Images
![]()
Mat som är bra källor till zink inkluderar rött kött, sesamfrön, pumpafrön, sparris, räkor och broccoli. Din kropp behöver mineralzink så att dina celler kan läsa korrekt och genomföra deras genetiska instruktioner. Zink stöder också immunsystemet.
Protein
->
Nötköttbiff med rosmarin Fotokredit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images
![]()
Livsmedel som är bra proteinkällor inkluderar kött, fjäderfä, fisk och ägg. För sårläkning är animaliska proteinkällor bättre än växtkällor. Protein är det grundläggande byggstenen för alla kroppens celler och vävnader.
Kalorier
-> > Pojke med glas mjölk Fotokredit: Dave & Les Jacobs / Blend Bilder / Getty Images
Läkning av alla typer av sår är en intensiv process för kroppen, vilket innebär att din kropp behöver ytterligare kalorier. Ät gott om näringsrika, hälsosamma livsmedel och undvik livsmedel som är höga i kalorier men ger lite näring. Välj vegetabilisk nötkött soppa över buljong för mer näring. Välj mjölk och milkshake över kolsyrade drycker. Välj glass med riktig frukt över Popsicles.
![]()
