Kan jag äta Ricottaost när gravid?

Vissa typer mjukost är osäkra för konsumtion under graviditeten eftersom de kan innehålla bakterier som kallas listeria. En infektion med listeria bakterier, kallad listeriosis, orsakar milt influensaliknande symtom i mamman. Listerios har allvarligare konsekvenser för det utvecklande fostret och kan leda till missfall eller stillbirth. Lyckligtvis innehåller pastöriserad ricotta ingen risk under graviditeten och kan ingå i en hälsosam diet.

Dagens Video

Fördelar

Ricottaost är en utmärkt källa till kalcium - ett mineral som är nödvändigt för ditt ofödda barns ben- och tandutveckling. Dessutom har ricotta 14 gram protein per halv kopp servering. En proteinrik diet kommer att avvärja hunger och hjälpa dig att göra det genom din graviditet utan att lägga på för mycket vikt. Ricotta innehåller en lång lista med andra friska näringsämnen, inklusive folat, fosfor, kalium, vitamin A och vitamin D.

Överväganden

Medan ricottaost är relativt näringsrik, är den också energität. En halv kopp servering av delskimrande ricotta har 170 kalorier, så var försiktig med att utöva delkontroll. Undvik fullmjölk ricotta, som har en stor fetthalt. Begränsa din konsumtion av ricotta och andra ostar om du har en lågsaltdiet på grund av graviditetsrelaterad hypertension. En enda portion ricottaost har 123 milligram natrium.