Hög proteinhalt & kreatinin

En hög nivå av kreatinin i blodomloppet är ofta en indikation på njursvikt. En högprotein diet kan dock också medföra höga kreatininnivåer. Trots sin potentiella toxicitet kan kreatinin, beroende på njurarnas hälsa, spolas ur kroppen och inte utgöra en fara för din hälsa. Högt proteinintag utgör emellertid andra hälsorisker.

Dagens video

Betydelse

Kreatinin filtreras ut ur kroppen bara av njurarna. Därför är en hög koncentration av kreatinin i blodet kliniskt taget för att betyda att dina njurar kanske inte fungerar ordentligt. Eftersom en diet hög i protein kan öka kreatininnivåerna är det emellertid viktigt att vara medveten om skillnaden mellan dietinducerad kreatininbildning och kreatininnivåer i samband med nedsatt njurfunktion.

Identifikation

Kreatinin är en giftig biprodukt av den naturliga nedbrytningen av kreatinfosfat i muskeln. När den producerats, filtreras den av njurarna och släpps via urinvägarna. Enligt "kliniska metoder: historia, fysikaliska och laboratorieundersökningar", medan höga kreatininnivåer är en bra indikator på njurefunktionen, kan de också vara ett resultat av en kost som är hög i protein.

Överväganden

Människor följer högprotein dieter för att främja muskel tillväxt. När mer protein metaboliseras av kroppen, ökas kreatininsekretionen. Friska njurar kan filtrera kreatinin från kroppen. Nationella institut av hälsa, ohälsosamma njurar kan inte filtrera överflödigt kreatinin från kroppen, vilket resulterar i ackumulering i blodet i stora mängder. Om en ökning av kostproteinintag har inträffat utan några andra symtom, bör inte höjda kreatininnivåer vara en stor anledning till oro.

Fakta

I en 1996-studie genomförd av forskare vid universitetet i Ulm i Tyskland som försökte bestämma effekterna av ett kroniskt dietiskt intag av protein på njurfunktionen i friska försökspersoner undersöktes 88 volontärer som konsumerar varierande mängder protein under en period av fyra månader. Resultaten indikerar att även om kreatininutskiljningen var signifikant större hos dem som konsumerade höga mängder protein, klarade deras njurar sig och så småningom anpassades till det ökade intaget av protein och kunde därmed bättre filtrera överskott av kreatinin från blodomloppet.

Varning

Även om en högprotein diet kan öka kreatininnivåerna, vars effekter kan hanteras effektivt av friska njurar, är det viktigt att vara medveten om de konsekvenser som presenteras av en diet som inte bara är hög i protein, men också lågt i kolhydrater; såsom de som främjas för att inducera snabb viktminskning.Enligt experter hos National Institute of Advanced Industrial Science och Technology ökar risken för hypofibrinolys med hög protein, låg kolhydrat eller ketogen, vilket kan orsaka blodproppar. Medline Plus säger att en diet som är hög i köttprotein kan öka kolesterolnivåerna och bidra till gikt, med typiska symptom på heta, röda, svullna leder.