Kan vissa livsmedel läka Barretts matstrupe?

Om din matstrupe blir skadad över tid - vanligtvis med magsyra från frekvent halsbränna - cellerna som leder din matstrupe kan förändras till ett onormalt tillstånd som sätter dig i riskzonen för att utveckla matstrupencancer. Samhället av Thoracic Surgeons säger dock att detta tillstånd, som kallas Barrett's Esophagus, inte alltid leder till cancer. Du kan stoppa dess progression och läka din matstrupe genom att äta vissa livsmedel.

Hela korn

Bröd, ris, pasta och spannmål som är tillverkade av naturliga hela korn i stället för raffinerade korn innehåller selen, vilket kan hjälpa till att läka Barretts matstrupe, enligt en "Nutrition and Cancer" artikeln 2000. Människor som lider av Barretts matstrupe som får selen från att äta fullkornsprodukter är mindre troliga än de som inte äter selenrika helkorn för att utveckla matstrupencancer, rapporterar artikeln. Författarna rekommenderar att du äter någon typ av fullkornsmat som är låg i fett för att hjälpa till att återhämta sig från esophageal skada.

Mjuka livsmedel

Mat som har en mjuk konsistens kan minimera ytterligare skador på matstrupen och hjälpa dig att läka av Barretts matstrupe. Cleveland Clinic rekommenderar att du väljer mjuka livsmedel, såsom potatismos, äppelmos, pudding, vanilj, proteinskakningar och kokt spannmål, såsom havregryn, för att hjälpa till att läka din matstrupe efter att den har blivit skadad.