Rosa Lady Apple Nutrition

Den rosa damen är ganska en fångst. Söt, rosigt, klumpigt och jämnt, hon är populärt bland män, kvinnor och barn också. Rosa Lady äpplen är en modern ras, utvecklad på 1970-talet i Australien. De kräver ett varmt klimat och odlas mestadels i södra USA, södra Europa, Sydafrika och Australien. De håller sig bra, och du kan vanligtvis hitta dem på att hänga länge efter att äpplesäsongen är klar.

Dagens video

Kalorier, fett och natrium

Rosa Lady äpplen är medelstora, men packar färre kalorier än vad du kanske tror. Enligt den officiella Pink Lady-webbplatsen har ett genomsnittligt 100 gram äpple bara 50 kalorier. Det är något mindre än det genomsnittliga medelstora äpplet; USDA säger att ett 182 gram äpple ska ha 100 kalorier - 55 kalorier för ett 100 gram äpple. Rosa Ladies, som andra äpplen, innehåller inget fett och inget natrium.

Kolhydrater och Fiber

Enligt Specialproducets hemsida är Pink Lady äpplen cirka 10 procent kolhydrater. För ett 100 gram äpple, som fungerar till 10 gram kolhydrater, eller 3 procent av det rekommenderade dagliga intaget för en 2 000 kalori diet. Åtta gram av dessa kolhydrater är sockerarter, mestadels fruktos. De andra två grammen är kostfiber. Du hittar fiber i både huden och kärnan, men de flesta äter inte äppelkärnor. Fibern i huden ger cirka 9 procent av ditt rekommenderade dagliga intag för en 2 000 kalori diet.

Vitaminer och Protein

Rosa Lady äpplen är en bra källa till vitamin C. Ett 100 gram äpple ger nästan en fjärdedel av din dagliga C-rekommendation, enligt Specialty Produce-webbplatsen. Nästan hälften av C-vitamin finns direkt under huden, så du borde äta äpplet med huden på. Äpplen ger också lite vitamin A, kalcium, järn, bor och pektin. De innehåller emellertid inget protein.

Smak, egenskaper och sammansättning

Rosa Lady äpplen är bra att äta fräscha. Deras smak är klassad som "bra" av granskarna på "Orange Pippin." Rosa Ladies är lite tärta och väldigt söta, med en stark och trevlig arom. De är mycket skarpa, med tunn, slät rosa röd hud och vitt kött. Enligt Pink Lady hemsidan består dessa äpplen av 10 procent kolhydrater, 4 procent vitaminer och 80 procent vatten.

Servering

Rosa Lady äpplen kan införlivas i hälsosamma recept, och gör även goda snacks och desserter. USDA rekommenderar att doppa skivor i jordnötssmör eller servera dem med kakor och ost för att lägga till protein och fiber till ditt mellanmål. De går bra med fläsk och fjäderfä, vilket också ger behövligt protein. Du kan baka Pink Lady-äpplen med socker och vin eller juice, även om detta ger kolhydrater utan tillsats av näring.