Exempel på dagliga menyer för diabetiker

Kvalitetsmatintag med balanserad måltidsplanering är nyckeln till hälsosam framgång för dem med diabetes. Men diabetiska menyer behöver inte vara tråkiga. Med en liten förutseende kan dagliga menyer för diabetiker vara tilltalande, tilltalande och hälsosamma. Målet med varje diabetisk menyförslag är att välja mat som hjälper till att upprätthålla och stabilisera blodsockret. Stora diabetiska menyalternativ uppmuntrar hälsosam kost, vilken diabetiker och icke-diabetiker kommer att finna fördelaktiga.

Dagens video

Exempel på frukostmeny

Börja frukost med hälsosam mat som ger energi. Till frukost är protein från pocherade ägg friska, även för dem som bara vill konsumera den äggvita delen. Lägg till en helkornskiva bröd för att servera med pocherade ägg och en kil med cantaloupe. En annan frukostidé är att klä upp havremjöl med fiber och smak genom att lägga linfrön, äppelbitar, kanel och en matsked valnötter. Med havremjölken kan du njuta av en kopp örtte och lite yoghurt. Frukosten kan vara kul och fantasifull, särskilt när man skapar en snabb frittata gjord med grönsaker som sparris, broccoli, selleri, lök eller zucchini. Lägg till en skiva färsk ananas för att hjälpa dig att smälta äggproteinet i frittaten. Hela korn är en viktig del av diabetisk menyplanering. Hela kornbröd, rullar eller muffins är ett snabbt sätt att skapa frukost. Tillsätt naturligt jordnötssmör och icke-sockerfrukt spridas till hela kornbröd och kombinerar det med en läcker och näringsrik fruktslätning.

Lunchmeny Exempel

Idealiska portioner för diabetiska menyer består av 1/4 del helkorn, 1/4 del magert protein och 1/2 delar grönsaker, säger "The EatingWell Diabetes Kokbok." Typer av exempel meny idéer som följer denna formel är spenat sallad med pinjenötter och getost, mandarin apelsiner och linssoppa. Tillsätt extra jungfruolja och rödvinäger till spenatsallad för en enkel hemlagad dressing. En annan lunchmenyidé är att skapa salladsfyllor fyllda med morotskivor, gurka skivor och kryddad fläsk. Lägg till en grön sallad med lite mango och fettfri yoghurt. För lunch med en sydvästra känsla, prova en svart bönburrito med grillad röd och grön paprika, lök och färsk koriander. Skapa en sydvästlig majs och zucchini saute för en skål genom att lägga till sydvästra kryddor som chili-pulver. Till efterrätt, svalna gommen med färska jordgubbar. Ett annat exempel på en näringsrik lunch är kycklingkoteletter i österriksk stil skivad med olika grönsaker och serveras med tabbouleh och några skivor av en färska apelsin.

Middagsmeny Exempel

MayoClinic. com främjar många huvudsakliga måltid recept för diabetiker.Några av dess förslag inkluderar grill kyckling pizza. Skapa din egen kycklingpizza genom att börja med en skorpa av god kvalitet och tillsätt massor av grönsaker så att du får pizza, till exempel färska tomater, lök eller till och med sallad. Pizzaen parar väl med coleslaw och ett uppfriskande glas iste. När du använder magert kött till middagsmenyer, koppla av disken med mycket grönsaker. Till exempel, skapa nötkött gryta som innehåller 75 procent av grönsaker med 25 procent av nötkött. Lägg till en sida av färska, ångade gröna bönor för en biffgrytkväll. Ett annat exempel är middagen risotto, vilket gör en stor måltid speciellt med tillsatt korn och rostade tomater. Istället för gammaldags hamburgare för grillade middagar, skapa svarta bönhushållare med massor av färska grönsaksbeläggningar av ditt val. Lägg till en chipotle ketchup för extra smak och på sidan, servera sauteed svamp. Tänk på middagsmenyobjekt av broccoli, kyckling och cheddar ostbakad gryta med en morotrosinsallad på sidan. Fisk och skaldjur gör utmärkta middagsmenyval som är snabba och lätta att förbereda. Skivad räkor är en glädje på grillen, eller till och med snabbt bakad i en ugn. Koppla räkorna med brunt ris och broccoli belagt med sesamfrön. Helikopterfisk och lax är ytterligare hälsosamma fiskförrätter. Ångad färsk grönsaker par väl med antingen fisk val. Lägg till en grön sallad med en lätt vinaigrette dressing för att skapa en perfekt diabetisk middagsmeny.