Idag i Science: Att vara lat-hälsosam är bra nog att leva längre

Hämta snabba punktpunkter genom att rulla längst ner i berättelsen.

Det är ingen hemlighet att jag föredrar att ta en mer laissez-faire strategi för dieting. När det gäller min utvalda livsstil, fortsätter jag mer med anti-diet än någonting annat-fullt fett, inga artificiella sötningsmedel, äter mat som smakar riktigt, riktigt bra, och är snäll mot mig själv. Farah Fahad, dietist och grundare av The Farah Effect, hjälpte mig att lära mig att glöm vadd-dieting och kortsiktiga knep för att skapa en plan som är verkligen hjälpsam och bra för min kropp. Senare bestämde jag mig för att jag inte längre är villig att betjäna mitt välbefinnande i utbyte mot årets köttplan.

Istället tittar jag på det bästa sättet att mata mig själv för min övergripande hälsa.

Lyckligtvis ryggar forskning på detta sätt att tänka. En ny studie publicerad i New England Journal of Medicine finner att du inte behöver drastiskt ändra din kost för att leva ett hälsosammare, längre liv. Istället, efter att ha studerat 74 000 vuxna över en 12-årig period, visade resultaten att "deltagare som måttligt förbättrade sin kost med tiden levde längre än de som inte gjorde det" rapporterar Förmögenhet.

"Sammanfattningsvis understryker våra resultat fördelarna med hälsosamma matvanor, inklusive Medelhavsdieten och DASH-kosten. Vår studie visar att även blygsamma förbättringar i dietkvalitet kan meningsfullt påverka dödsrisken och omvänt kan försämring av kostkvaliteten öka risken, säger Mercedes Sotos-Prieto, forskare på studier och postdoktor i Harvard Chan School of Nutrition.

Så är du tänkt att äta hälsosam mat för att hålla din kropp i toppform? Ja. Men det behöver inte ta över ditt liv, och det behöver verkligen inte smaka dåligt. Välja läckra, näringsrika livsmedel som hjärt-hälsosam fisk, färskvaror, olivolja och rött vin (i måttlighet, förstås).

Kort sagt:

• De livsmedelskategorier som bidrog till att förbättra kostkvaliteten var mest hela korn, frukt, grönsaker och fisk eller n-3-fettsyror.
• Medelhavs- och DASH-dieterna påverkar således dödsrisken positivt.