Det är Science: Ät dessa 2 saker för ett hälsosammare hjärta
Att äta bra är viktigt för att hålla ditt humör i kontroll, din kropp frisk och din hud ung. (För att inte gå i fullblåst mamma mode, men äta dina frukter och grönsaker, människor!) Medan du håller dig vid en vanligt hälsosam kost är det vanligtvis nog att stödja din övergripande hälsa, ibland är det trevligt att veta vilka livsmedel som stöder specifika kroppsliga processer.
Vi har pratat om de bästa matvarorna för hjärnhälsa och hudhälsa, men hur är hjärthälsan? Det är verkligen något att fokusera på i dag och ålder, ser som kardiovaskulär sjukdom är den primära dödsorsaken i USAI en ny studie publicerad i Journal of Nutrition forskare från Centrum för Metabolisk Kardiovaskulär Hälsa fastställs för att bestämma vilka livsmedel som är bäst för att sänka kolesterol och förbättra insulinreglering, bland annat indikatorer på allmän hjärthälsa.
Studien genomfördes med 25 överviktiga eller överviktiga individer. Varje person deltog i två treveckors långa "dietary intervention periods". En var en "kontroll" diet där deltagarna åt 60% av kalorierna från kolhydrater, 16% kalorier från protein och 24% kalorier från fetter. Den andra kosten var "experimentell". Under denna ersatte deltagarna 16% av sitt kaloriinnehåll som tidigare konsumeras i raffinerad stärkelse och tillsatte sockerarter med äggprotein och omättade fetter från oljor.
Före och efter varje dietperiod testades deltagarna för kardiovaskulära riskindikatorer.
Enligt studien förbättrade "16% av energi från raffinerad stärkelse och tillsatta sockerarter med en kombination av äggprotein och omättade fetter förbättrad blodsockerreglering (insulinkänslighet) och förändrade flera markörer av hjärt-kärlsjukdom, inklusive sänkning av triglycerider och ökande lågdensitetslipoprotein (LDL, den "dåliga" formen av kolesterol) partikelstorlek. " Med andra ord sänktes stärkelse och socker med äggprotein och omättade fetter (tänk vegetabilisk olja, nötter och fisk) risken för kardiovaskulär sjukdom.
Forskarna noterar att dessa fynd parallella de senaste dietriktlinjerna för amerikaner. Så gör bort med raffinerad socker och stärkelse (* suck *), och ladda upp din kundvagn med de friska sakerna. Och, som alltid, glöm inte att arbeta i en liten cardio.
