De 10 bästa livsmedel som orsakar inflammation

Medan inflammation är en nödvändig funktion under omständigheter som skada eller infektion kan konsekvent inflammation utgöra ett stort hot mot hälsosam matsmältning, mental uppmärksamhet och övergripande välbefinnande. Det är trots allt en stor skillnad mellan akut inflammation (positivt svar på en specifik stimulans) och kronisk inflammation (ett tillstånd som kan göra det väldigt svårt att upprätthålla en hälsosam vikt).

För att hjälpa dig att hålla dina livs- och fitnessmål på rätt spår har vi sammanställt en lista över de mest anmärkningsvärda livsmedel som orsakar inflammation. Genom att skära dessa ut ur din kost kommer du att vara i bättre position för att uppnå den hälsosamma livsstilen du vill ha.

Fortsätt läsa för att lära dig om 10 av de bästa matvarorna som orsakar inflammation.

Raffinerad mjöl

Medan de flesta av oss för länge sedan slutat kasta bröd av Wonder Bread i våra vagnar, finns det ett antal mer hemliga källor till raffinerat mjöl som lurar i våra dieter. Pasta är en främsta synder, liksom frukostflingor, mjöl tortillor och brödkorgarna som nådde vårt bord före en måltid. Medan mycket av amerikansk och europeisk matlagning fortfarande är spannad i vitt mjöl kan du minska inflammation och hålla glukosnivåer på spår genom att välja helkorn och näringsrika alternativ som brunt ris, quinoa och teff.

Raffinerat socker

Precis som med mjöl är "raffinerat" det buzzword du vill undvika. Klar att dricka te, kaffe och till och med frukt och nötstänger - trots att de marknadsförs som friska - inkluderar ofta tillsatt socker, vilket kan hindra metabolisk och immunfunktionalitet.

Kornmatad kött

Det finns ett antal viktiga skäl att välja grödmatat kött, och att undvika inflammation är en viktig för att lägga till i listan. Kornfoderade djur matas typiskt antibiotika, vilket kan orsaka viktökning och inflammation. Gräsmatade kött har mindre av de pro-inflammatoriska omega-6-fettsyrorna och innehåller mer av de antiinflammatoriska omega-3-erna.

Vegetabiliska oljor

Medan det inte finns något som är naturligt fel med vegetabiliska oljor, kan obalansen i omega-6 och omega-3-fettsyror de skapar få inflammatoriska resultat. I stället väljer du naturlig kokosnötolja och olivolja, och se till att du innehåller gott om omega-3 i din kost.

Artificiella sötningsmedel

Även om det kan vara frestande att sub-diet sodavatten för sina kalorier motsvarar, kan du göra mer skada än bra. Konstgjorda sötningsmedel finns ofta i livsmedel som orsakar inflammation och kan störa glukostolerans och tarmhälsa.

Överbehandlat mejeri

Mjölk är redan svårt för många individer att smälta, och mjölkprodukter som har avlägsnats av deras probiotika är ännu svårare på matsmältningssystemet. Få din mejeriprodukter med måttliga mängder probiotiska rika yoghurt, fermenterade kefir och råostar.

Snabbmat

Att undvika snabbmat för en hälsosam kost är inte raketvetenskap, men inflammation är en av de mindre kända effekterna. Mättade fetter specifikt riktar vit fettvävnad (fettceller) och kan främja kronisk inflammation.

Tropiska frukter

När det gäller mat som orsakar inflammation är det viktigt att undvika för mycket av en bra sak. Tropiska frukter, som tenderar att ha högre nivåer av naturligt förekommande glukos, uppskattas bäst i måttlighet, eftersom överflödiga mängder kan ha samma inflammatoriska effekter som bearbetat socker.

Konstgjorda färger

Oavsett om din mjukpunkt är fruktklingor eller makaroner, kan syntetiska färger utlösa ett inflammatoriskt svar. Eftersom kroppen helt enkelt inte kan bearbeta dessa kemiska ingredienser, se till att de livsmedel du tycker om är naturligt färgade, om alls.

Livsmedel kokta vid höga temperaturer

Medan stekt mat är välkänt dåligt för din hälsa kan grillning av livsmedel vid höga temperaturer skapa cancerframkallande ämnen som orsakar inflammation. Matlagning med antioxidantrika ingredienser som citronsaft och rött vin kan bidra till att bekämpa effekterna av dessa och andra livsmedel som orsakar inflammation.

Upp nästa, fortsätt läsa för den tre-dagars rengöring som kan hjälpa till med att tarmhälsa.