7 hälsosamma vänskapsmässiga recept dina besties kommer praktiskt taget inhalera

Thanksgiving är äntligen här, vilket betyder att för de av oss som inte åker hem för semestern, väntar Friendsgiving middagar på våra kalendrar. Tillsätt traditionen att sitta ner till middag med släktingar, för Friendsgiving samlas vi med närstående vänner för att njuta av en mer avslappnad affär för att fira semesterandan när vi inte kan vara med familj.

Anledningen kallar fortfarande på god mat och lägenhetsvänliga tar på några av våra favorit Thanksgiving-rätter. Men eftersom mormors berömda gryta inte garanteras kan matidéer till ära av Friendsgiving kräva att någon gräver runt för att hitta nya recept för att imponera på dina vänner.

För att påskynda dina kulinariska ansträngningar har vi avrundat sju hälsosamma Friendsgiving matidéer som även nybörjare kockar kan dra av. Låglyftning men full av hälsosam semester smak, dessa recept är säker på att alla kommer tillbaka i sekunder (och tredjedelar). Längs under för sju hälsosamma rätter som är säkra på att bli ätna först vid din Friendsgiving-samling.

Granatäpple Avokadosallad Med Kanderade Valnötter

"Oavsett vad dina känslor är på sallad, om du serverar någon form av semestermåltid, behöver du ha något fräscht och grönt på bordet," rekommenderar Tieghan of Half Baked Harvest. "Inte bara är det bra för visuell appell, men gröna kompletterar de flesta rätter och fungerar som att balansera matidé för tyngre rätter."

Hon kallar den här kombinationen av blandade salladgrönsaker, kryddiga lönnkandade valnötter, söta persimmons, avokado, granatäpple och blåost, hennes "gå till semestern". Med sin djärva smak men lätt leverans noterar Tieghan att det är "det perfekta tillskottet till alla semesterbord från nu till nyår." Och vi råkar tro att det bara är perfekt för vårt Vännergivande i år.

Fylld Squash Med Broccoli Rabe och Quinoa

"Jag vet att fyllda squash recept är ungefär lika stora som dagen är lång denna årstid, men jag uppmanar dig att ge den här en ny blick om du planerar vegetarisk / veganvänlig mat för gäster eller dig själv någon gång snart, "försäkrar Laura of The First Mess.

"Broccoli rabe är naturligt bitter och ganska" grön "provsmakning, så när du blandar det med sött tårta med reducerad balsamvinäger och extra crunchy Marcona mandel, har du själv en utmärkt folie för krämig squash", säger hon, säger att det bästa är att dessa goda bett kan dra dubbelt som korn och en grönsakssida för alla på Friendsgiving bordet.

Farro, Butternut Squash, Korv och Torkad Cherry Fyllning

"Detta fyllningsrecept överbryggar klyftan mellan fyllning och dressing", förklarar Heidi från Foodie Crush. "Nutty farro, söt butternut squash, torkad körsbär och korv kombinerar med traditionella brödkubar för att skapa en fyllning som värd värdighet för ett dressing." Hon beskriver hur farroen, en hälsosam helkorn, lägger till en nutty bit till fyllningens traditionella smaker och att du kan bestämma din önskade fuktighetsnivå genom att justera mängden kycklingslager. Korv, butternut squash, salvia och söta torkade körsbär garanterar denna fyllning Vännergivande matidé är full av semestersmak.

Panskrödda Spiraler med Bacon, Datum och Halloumi

Half Baked Harvest's Tieghan beskriver den här sidan som en kombination av kryddig, salt och söt och "en av de recept som du hittar själv gör om och om igen." För extra bekvämlighet noterar hon att om du planerar att göra dessa Brysselspiraler för Friendsgiving, "hela receptet är kokt på spisen, vilket sparar dig utrymme i ugnen."

Veganskampanj Gravy Pie

"Jag lever för tankeväckande, 100% växtbaserade versioner av klassiska sidrätter vid semestermål," erkänner receptkreatören Laura of The First Mess. "Så i grund och botten gör vi en stor kruka med champinjonsås med starka örter, vitlök, lök, några smakbomber och kokta franska linser för protein." Efter att den har förtjockats, hälls i en bageri och fylls med garlicky kale potatismos, har du en tröttande, hjärtvärt skål med läckerhet - "i grunden den perfekta semestermatidén."

Herb Butter Rotisserie Turkiet

Ingen Friendsgiving fest är komplett utan kalkon.Men överväga att leva upp receptet med en lekfull vridning. Denna grillrödda iteration från Heidi av Foodie Crush gör exakt det utan att äventyra smak. "En ört-infunderad smör gnid går över hela kalkunens hud, som stekas över grillen, så det frigör ugnen för alla tacksägelsefixin s," förklarar hon. "Att förbereda en kalkon här är helt händer," konstaterar hon, men resultaten är saftiga och fyllda med smak.

Rå, Vegan, Glutenfri Pumpa Cheesecake

Att hitta en dessertidé värd värd en Friendsgiving fest som också är hälsosam är ingen lätt feat. Ändå har Camille Styles ett recept som har testats. Ännu bättre, ingen ugn krävs för att piska upp denna tillfredsställande behandling. Beskriven som "rå, vegan, glutenfri och rättvis läckra" är "detta" skuldfria mästerverk "redo att mätta den mest kräsna söttanden (medan du inte avspår någons hälsosamma matplaner).

När allt är sagt och gjort, kolla in den lata flickans guide till en post-Thanksgiving detox.

Detta inlägg publicerades ursprungligen på ett tidigare datum och har sedan uppdaterats.