3 "hälsosamma" högkalorimat Näringsämnen tror du borde undvika

Vi lever i ett samhälle där vi kalorierar-vi är besatt med det. Någonstans på vår resa till en hälsosammare kost har vi lurat på att tänka på färre kalorier vi äter eller håller fast vid ett visst kaloriminimum dagligen, desto bättre börjar vi se ut och känna. "Vi gjorde ett misstag genom att berätta för människor att vi kunde" bränna "kalorier, vilket ger dem friheten att överta så länge vi skär någon annanstans (eller motion)", säger Brooke Scheller, en certifierad näringsspecialist. "Fem hundra kalorier av broccoli är inte lika med 500 kalorier av en brownie.

De bearbetas helt annorlunda av kroppen och har helt olika mikronäringsämnen (fetter, socker, protein, kolhydrater) och mikronäringsämnen (vitaminer och mineraler). "Kalorier är svåra territorier. För att hjälpa oss att hålla vår kost i kontroll och på riktigt friskt spår frågade vi Scheller vad så kallade hälsosamma livsmedel för att undvika.

Läs nedan för att ta reda på vilka så kallade hälsosamma livsmedel du borde tänka två gånger om.

Proteinstänger

Hela "mindre är mer" mentalitet kommer att göra fel i det här fallet. Proteinstängerna som hävdar att de kan ersätta en hel måltid kan faktiskt göra mer skada än bra. "De innehåller en mycket hög nivå av socker, bearbetad soja och andra giftiga ingredienser som MSG (ofta märkt som naturligt smakämne)", säger Scheller. Hon föreslår att man har en måltid som är full av färska livsmedel och mager proteiner är ett bättre sätt att gå. det ger dig mer näring.

Salladsdressing

Det är ett svårt faktum som vi alla måste acceptera: Bara för att något är i en sallad gör det inte automatiskt det friskt. Vi måste vara mer selektiva när vi väljer dressing om vi vill lägga till lite smak. Vissa dressingar är "brukar använda olika bearbetade vegetabiliska oljor som canola, sojabönor och andra. Dessa oljor är höga i en inflammatorisk typ av fett som heter omega-6, säger Scheller. Hon föreslår att man letar efter en oljebaserad dressing. Medan kalorierna kan vara samma som de andra förband där ute, säger hon att olivoljan har fler hälsofördelar på grund av dess antioxidanter, E-vitamin och enomättade fetter.

Kött

Protein är en mycket viktig del av en hälsosam kost, och om Vad hälsan har inte övertygat dig om att gå vegetarian ännu, du vill fortfarande välja dina kött noga. "Konventionellt producerat kött som nötkött eller kyckling kan innehålla hormoner och antibiotika som kan absorberas i våra kroppar när vi äter dem", säger Scheller. Hon föreslår att man söker ett högkvalitativt grödmatat kött eller organisk kyckling; de ger mycket protein och kan ibland innehålla antiinflammatoriska omega-3-fetter.