5 måste veta hälsofördelar med körsbär
Innehållsförteckning:
Körsbär anses ofta som en färgstark garnering för godis som fudge sundaes och klassiska cocktails, men de är mer än bara en efterrättsfrukt. Söta körsbär brukar konsumeras råa, medan tårkörsbär gör ett frekvent utseende i pajer, barer och fruktskålar. Men bortom deras viktiga roll i bakverk och eftergiven godis, packar körsbär också en kraftfull näringsstans. Innehåller imponerande nivåer av vitaminer A och C, kostfiber och mangan, körsbär har så mycket näring att erbjuda.
Läs vidare för några av de bästa hälsofördelarna med körsbär.
Viktminskning
Medan sockerhalten i körsbär är ingen hemlighet, är deras förmåga att effektivt utnyttja och bearbeta glukos inte känt. Körsbärens fettförbränningspotential beror delvis på närvaron av anthocyanin, vilket bidrar till att oxidera fett i kroppen.
Minskad inflammation
En av de viktigaste hälsofördelarna med körsbär är deras förmåga att minska inflammation. Detta har att göra med en minskning av urinsyra i blodet, som kan byggas upp och orsaka gikt. Studier har visat att urinsyrareduktion också kan uppnås genom att konsumera tärkt körsbärsjuice.
Ökad antioxidanter
Fördelarna med antioxidanter har varit väl dokumenterade - från förebyggande av sjukdomar till dramatiskt tydligare hud. Rika i både anthocyanin och cyanin, ger körsbär en kraftfull ökning av antioxidanter som också kan spela en roll för att stödja ögons hälsa.
Bättre sömn
En av de mindre kända men enastående hälsofördelar med körsbär är deras inkludering av melatonin. Forskare har funnit att konsumtionen av tärkörsbär eller tärkt körsbärsjuice bidrar till att förbättra konsistensen av sömnväckningscyklerna samt kvaliteten på sömnen i sig.
Förbättrad hjärthälsa
I samband med körsbärens höga antioxidanthalt och antiinflammatoriska egenskaper har studier visat att hjärthälsa kan bara vara en av de främsta fördelarna med körsbär. För vissa gör utbudet av långsiktiga hälsofördelar denna smakrika och mångsidiga frukt så mycket bättre.
