Sakaras växtbaserade utmaning förändrade allt jag trodde att jag visste om min kropp
Innehållsförteckning:
Så när jag erbjöds möjligheten att prova Sakara Livets växtbaserade sätt att äta i två veckor, var jag fascinerad och ärligt talad fullständigt glad. Trots att jag brukar äta mycket växtbaserade livsmedel, har jag aldrig trodde att jag kunde gå helt kött-, mjölk-, socker- och glutenfri utan att känna mig slö och hungrig och sjuk. (Återigen är du bara ärlig här!) Men jag var desperat, och jag var villig att försöka med någonting med potential att styra och återställa min kropp tillbaka till sin lyckliga, hälsosamma och balanserade homeostas.
Som en del av Sakara-utmaningen skickades jag till växtbaserade frukostar, luncher och middagar fem dagar i veckan och i två veckor rakt. Även om du är tekniskt ensam för helgerna, som en del av utmaningen, skickade Sakara massor av hjälpsamma tips, recept och annan information för att hjälpa mig att behålla planens pelare under mina dagar från leveranser. Överraskande tyckte jag inte att jag kunde hålla fast på min fart. Med detta sagt gjorde jag ett par ultimata pitstops på L.A.s Erewhon Market.
Dessutom fick jag märkets signatur Beauty + Detox Water Concentrates ($ 39) (Skönhet för morgon och Detox för nattetid), dess Detox Tea ($ 20) (så lugnande och bra att sippa efter både frukost och lunch) och sist men inte minst, dess superljuka energibarer (29 kronor per sexpack), som kan fungera som ett valfritt eftermiddagsmat. Som någon som har 3 p.m. sockerbehov och en lång tid mellan lunch och middag på grund av mina gym rutiner och pendling, fann jag dem oerhört hjälpsamma.
Tekniskt sett är den växtbaserade utmaningen över, men eftersom planen är i stort sett samma sak som att beställa Sakaras fem dagars plan med tre måltider, kan du fortfarande få samma godsaker och fördelar. (Sakaras högsta anpassningsbarhet är så fantastisk och bekväm), och jag planerar att fortsätta min nya växtbaserade livsstil i framtiden. Fortsätt läsa för min fulla erfarenhet och granskning av att leva Sakara Life - inklusive mina första bekymmer, mina mål och de överraskande matbutikerna som helt ändrat min personliga inställning till mat och hur jag hedrar och lyssnar på min kropp.
Mina rädslor och mål innan man går på växtbaserad nivå
Trots att jag visste att jag var i bästa händer med Sakara (jag har bara hört underbara saker - särskilt från mina Byrdie-redaktörer), jag hade mina bekymmer. Jag hade ganska mycket aldrig gått en dag i mitt liv utan att konsumera någon form av animaliskt protein, och medan jag kände att jag kunde leva utan mejeri och gluten (jag har gjort det förut) var jag orolig att jag skulle känna mig begränsad, utarmad, hungrig och trött. Jag var också oroad över att jag skulle känna att jag åt för många kolhydrater och inte tillräckligt med protein. Plus, som perpetual kalori-räknare (en klibbig vana som tyvärr har ingreppats i åratal), hade jag en flax av panik utan att veta hur många kalorier jag skulle äta per dag.
Som sagt visste jag att Sakars kick-grundare, Danielle Duboise och Whitney Tingle, känner sig passionerade för att motbevisa dessa gemensamma antaganden och myter kring en växtbaserad livsstil. Faktum är att Sakara föddes av de obevekliga, frustrerande symptomen duoen upplevde innan du upptäckte en färgstark växtbaserad livsstil. Symtom, tänka på dig, som var nästan identiska med de jag hade upplevt och frustrerad av i månader - akne, trötthet, uppblåsthet, yo-yo dieting och så vidare.
'En växtbaserad kost är just det: en diet som är baserad på växter, "märket förklarade före min rättegång."Det handlar inte om begränsning, berövande eller efter en orealistisk sträng uppsättning regler. Det handlar faktiskt om överflöd, näring, … och mat som gör att du känner dig sexig!'
Enligt Sakara skulle mina två veckor av växtbaserad ätning innehålla en hel del 200 olika växtbaserade ingredienser (varumärket citerar variation som livets krydda och en viktig nyckel för att uppmuntra en hälsosam tarmflora), som alla skulle hjälpa min kropp Att naturligt bekämpa sjukdomar och tecken på åldrande samtidigt som de fyller på hydratisering, eliminerar uppblåsthet, rensar min hud och hjälper min kropps naturliga avgiftningssystem. Självklart kommer planen att vara varumärkets signatur Sakara Pillars: växtprotein, goda fetter, gröna, äta regnbåge, näringsdensitet, svavelrika grönsaker, kroppsintelligens, fyllning av livsmedel som är naturligt fyllda med vatten och absolut ingen kaloriräkning.
Jag var redo, så före dag 1 gjorde jag en lista över målen - saker som jag hoppades att Sakara-sättet att äta skulle hjälpa mig att uppnå både fysiskt och mentalt: mindre uppsvällning, friskare och regelbunden matsmältning, mer energi, tydligare hud, mindre hjärndimman, mindre ångest (särskilt omgivande mat) och en ökning av livsmedelsvariationen.
Lite visste jag (jag var ärligt skeptisk, folks) alla mina böner som anges ovan skulle besvaras - och sedan några. Faktum är att jag inom två veckor lärde mig mer om min kropp och vad den älskar, begär och ogillar, än jag kanske har under hela mitt liv. Som någon som aldrig trodde att hon skulle gå vegan eller 100% växtbaserad, antar jag nu den livsstilen framåt. Fortsätt läsa för att ta reda på vad som hände med att inspirera hela min mentala förändring och den hälsosammaste känsla som jag har haft i år.
Vad som faktiskt hänt
Min hud rensas. Det senaste året har varit en liten berg-och dalbana för min hud. Jag har haft hormonella utbrott, och min frenetiska inställning till mat har säkert inte hjälpt. Jag var skeptisk att att ändra min diet på något sätt faktiskt skulle gynna min irriterande cykel av akne, men inom några dagar efter omvandling till Sakara sätt att äta var min hud naturligt ljusare, djupare och fylligare. För att vara sanningsenlig glödde jag. (Se ojämn biljägare ovan!) Dessutom såg strängen av arg röda knölar som hade bombat mitt ansikte långsamt, och medan mina gamla finnar läkade, mirakulöst, upplevde jag inte några nya inkomster.
Min oförutsägbara aptit och intensiva sockerbehov minskade. Genom att följa Sakars växtbaserade livsstil i två veckor, eliminerade jag naturligtvis alla former av bearbetade sockerarter. Visst, jag konsumerade ett strategiskt och tillfredsställande förhållande mellan naturligt förekommande sockerarter via färska, saftiga frukter och små mängder naturliga sötningsmedel som rå honung, lönnsirap, datum och kokosnöt socker, men inget som jag konsumerade bearbetades, raffinerades eller föll - och min kropp blomstrade. Min söta tand var nöjd med de subtila, sötnosade frukostarna (allvarligt, de är så läckra och jag är beroende) och energibarens mörka chokladgodis som innehåller organiskt råhampeprotein, organiskt solrosfrösmör, organiska mandlar, organiska kakao nib, organiskt kakaopulver, Himalayan rosa salt, L-teanin och vitamin B12.
Dessutom, eftersom jag konsekvent fyllde på vatten (via de vattenrika ingredienserna och måltiderna själva, skönhet och detox-infusionsvatten och te), kände jag min aptit och balanserade hela dagen, varje dag - något jag var långt ifrån brukade och som fungerade som en episk lättnad. Jag hade blivit terroriserad av känslor av obehagliga begär och svängningar i aptit i flera månader och kände mig konsekvent drivit och uppfyllt med min kost var en viktig källa till frisläppande för mig. Mentalt hjälpte jag mig att känna oändligt mer sane kring mat.
Jag lärde mig att jag inte behövde animaliskt protein för att känna sig nöjd och energiserad. När jag har gått köttlös i det förflutna (inte medvetet men om det någonsin bara hänt en dag), har jag känt mig sjuk, skakig och hungrig. Det, i kombination med det faktum att jag har vuxit upp att äta kött och det är bara andra naturen, har alltid gjort mig ganska beroende av det - som jag behövs Det. Så innan jag började Sakara var jag helt orolig för att jag satte mig i två veckor av att känna mig missnöjd, woozy och rättvist olycklig.
Det motsatta var sant. Jag var aldrig hungrig (Sakara har alltid det perfekta förhållandet mellan växtbaserade proteiner, fetter och fiberfyllda kolhydrater för att hålla dig mättad), och inte en gång kände jag mig trött. I själva verket försvann min hjärndimman, jag kände mig inte längre som att jag hade drabbats av en lastbil när jag vaknade och jag gjorde det faktiskt till mer träning på en vecka än vad jag kollektivt hade under den senaste månaden. Min kropp var blomstrande, och jag kommer inte ihåg den sista gången jag kände mig så naturligt energiserad och redo att ta på dagen - ingen hög kaffe behövs.
Jag var golvad.
Jag gick regelbundet på toaletten och kände mig väsentligt mindre uppblåst.Okej, förlåt, men det var enormt för mig.Som någon som hade kämpat med evig uppblåsthet och förstoppning i flera månader var jag redo att hoppa ur min hud med obehag. Ingenting är värre än att börja din dag redan full, uppblåst och slö och bara få det värre när dagen bär på. Tack vare allt vatten jag drickade, min kraftfulla blandning av mineraler, klorofyll och magnesium, i det nattliga detoxvattnet och de fiberfyllda måltiderna jag åt tre gånger om dagen blev jag äntligen "vanligt" för första gången i åldrarna.
Varje morgon kunde jag börja dagen känna fjäderlampa, rengöras och avgiftas. Jag kände mig som att skrika med glädje från toppen av mina lungor. Det skulle givetvis vara mycket pinsamt, så jag avstod. Insidan lekte jag dock. Min kropp var så uppskattande. Jag är inte säker på om jag gick ner i vikt och för att vara ärlig ville jag inte medvetet göra en viktminskning, men även efter ett par dagar kände mina kläder löstare och jag kände mig svalare och bekvämare i min hud. Snabbspolning fram till slutet av min två veckors utmaning, och jag kände mig nästan omformad och på ett mycket bättre ställe fysiskt och mentalt.
Jag återkrävde min lycka och matfrihet. Jag har avsiktligt sparat den här undanröjningen för sist eftersom det inte bara är den viktigaste fördelen jag upplevde, men det är också det som har gjort den viktigaste effekten i mitt liv, som säger något. Före Sakara hade jag börjat förlora tro på min långa tro på att maten kunde läka. Jag hade alltid tänkt på mat som en typ av medicin, men efter att ha försökt och i slutändan slänga bort flera "hälsosamma" sätt att äta (högt protein, högt fett, lågt kol och allt däremellan), kände jag sig värre och ohälsosamare än någonsin.
Som sagt, efter de balanserade, icke-restriktiva och helande krafterna, är Sakara baserat på en 180-tal på min kropp. Det är som om varje del av min kropp arbetade tillsammans och humming along och i slutändan sjunger i en organisk och enkel harmoni. Vad som tidigare kände sig ojämnt kände plötsligt sammanhängande och balanserat. Jag vaknade med mindre ångest och hjärndimman, jag kände mig bättre rustad för att hantera den dagliga stressen på arbete och liv och kanske viktigast, kände jag mig som om jag hade varit oförskämd från trycket och rädslan jag hade varit inhysa runt mat.
Jag åtagit mig att vara lyckligt omedveten om hur många kalorier jag åt, medan innan jag tvungen skulle hålla ett undermedvetet talt i mitt huvud hela dagen varje dag och jag kände mig lättare, andligt, känslomässigt och fysiskt.
Aldrig trodde jag att jag skulle göra växtbaserade skulle göra en så stor skillnad i alla aspekter av mitt liv, och jag säger det som någon som, samtidigt som den var upphetsad och öppen i utmaningen, också var mycket skeptisk. Sannerligen har Sakara förändrat mitt liv till det bättre genom att försiktigt och stödjande förändra mina synpunkter kring mat och vad mina individuella behov är omgivande näring, tillfredsställelse och homeostas. Att inte tala om livsstilen (det är inte en "diet" trots allt) har tilldelat mig en nyfött respekt för min kropp som helhet.
Jag är redo att begå min hälsa igen, och medan jag fortfarande planerar att njuta av här och där (vilket Sakara faktiskt uppmuntrar!), Är jag glad att starta på ett nytt växtbaserat sätt att äta. För första gången på länge känner jag mig näring, viktlös och kontroll över min kropp, som jag är mycket tacksam för.
Håll rulla för att handla några av mina favoritklammer från utmaningen och klicka här för att få en glimt i livet till Sakars två grundare, Whitney Tingle och Danielle Duboise.
