Hur lager du din porslin som en modell-vänd-nutritionist

Vi väljer modellerna dag för dag och dag ut, ständigt nyss i deras medicinskåp och köksskåp i ett försök att avslöja sina smärtsamma modellhemligheter. I dessa ansträngningar hör vi mycket om att äta rent och undvika socker, men sällan hör vi diettips från en modell som också råkar ha sin examen inom näringsvetenskap. Det är precis vad vi hittade i Alicia Rountree. Den mauritiska modellen (hon har örhår och bronsig glöd för att bevisa det) är också en certifierad nutritionist och restauratör (hon måste kunna utöva sin kunskap i praktiken, eller hur?) Och idag delar hon hennes hemligheter med oss.

Min första råd när du går på en hälsosam resa är att bli av med ohälsosam mat som du kan ha i ditt skafferi, kylskåp, frys, och i dina skåp. Gilla ordstaven går, ur synhåll, ur sinnet. Jag vet att om jag har kakor hemma, äter jag dem eller fortsätter att tänka på dem. Låter bekant?

Nu på vad ska kastas. Steg ett är att kasta bort bearbetade frysta måltider eller middagar. De är fyllda med natrium och socker, inte bra för midjan, plus de kan leda till uppblåsthet.

Jag föreslår också att du inte klarar av kartongjuice från snabbköpet. De innehåller högt sockerinnehåll och är mycket sura. Spannmål är fulla av konserveringsmedel också, och det är inte bara barnens spannmål som är problemet. Du kanske tror att du är frisk med granola, men sanningen är för det mesta att den är full av socker. Tyvärr måste chips eller kakor gå för deras feta innehåll - spara dem för speciella tillfällen.

Så nu vad ska de ersätta med? Fortsätt läsa för att se vilka ingredienser jag alltid håller på lager i mitt skafferi.

Kallpressat juice

Jag gillar att hålla rå kokosnötvatten för att återhydrera efter träning, kallpressad grönjuice och veggiejuicer. Var bara försiktig med att det inte finns mycket frukt där inne. Om du gör dem själv, håll dig till mestadels grönsaker. Jag gillar att använda mycket citronsaft för att kompensera smaken på grönsakerna.

Glutenfri Crackers

I stället för chips gillar jag att lagra på glutenfria kakor. Det finns så många smakspres, fyllda med örter och frön för extra smak. De har samma tillfredsställande crunch av ett chip utan hög fetthalt.

Gröt

Till frukost är havregryn och kokos yoghurt sanna vinnare. Se till att du köper stålskuren havre som tar ett tag att laga mat, inte den omedelbara sorten, som är fylld med socker. Stoppa dina stålskurna havre med färsk frukt och en sprinkling av kanel.

Ekologisk frukt

Alltid köpa ekologisk frukt - de är dyrare men du sparar din kropp från bekämpningsmedel. Om du är på en budget, kan du köpa ekologisk frusen frukt (och grönsaker för den delen).Bär är mycket frysta, och de är perfekta att lägga till någon smoothie för extra vitaminer och antioxidant boost.

Rosa Himalayansalt

Min favorit salt att laga mat med är rosa Himalaya salt. Det är mindre salt, hjälper till att balansera pH-nivåerna i kroppen och sänker blodtrycket.

Sprouted nötter och frön

Slutligen, om du gillar att snacka på nötter och frön, får du inte de rostade eller saltade. Få de spridna versionerna istället. Du kan köpa dem i bulk hos Whole Foods och de flesta hälsokostaffärer.