41 hälsosamma alternativ för dina ohälsosamma cravings
Innehållsförteckning:
- Om du vill ha något krispigt …
- Om du längtar efter något sött …
- Om du vill ha något salt …
- Om du längtar efter något krämigt …
Kelly LeVeque är en berömd nutritionist, wellness expert och hälso-coach baserad i Los Angeles, Kalifornien. Innan hon började sin konsultverksamhet, Be Well by Kelly, arbetade hon inom medicinsk fält för Fortune 500-företag, så småningom att gå in i personlig medicin, och erbjöd tumörgenbildning och molekylär subtyping till onkologer. Kellys kundlista inkluderar Jessica Alba, Chelsea Handler, Kate Walsh och Emmy Rossum. Kellyhelps kunder förbättrar sin hälsa, uppnår sina mål och utvecklar hållbara vanor för att leva ett hälsosamt och balanserat liv. Denna månad erbjuder hon upp vissa sanningar bakom dina peskiestragningar - och hur man hämtar dem på ett hälsosammare sätt.
För att förstå begär, är det värt att få en kollisionskurs i hormoner, nämligen kortisol. Det är hormonet som produceras av binjurarna när vår kropp känner stress. I små doser är det bra, men kroniskt förhöjda nivåer av kortisol kan leda till övermålning och viktökning. Vetenskapen stöder att vi, när vi är kroniskt stressade, längtar efter mycket godtagbara livsmedel som fet, salt och sötmat. (Ja, du läste det rätt!)
Stress kan orsaka omättliga cravings som har oss i skarp sökning av den salta fläcken av chips, slät sötnos av färska brownies eller fet pizza. Och här är kickern: När vi äter dessa bearbetade livsmedel, frigörs "belöningshormonet" dopamin vilket gör dem ganska beroendeframkallande. Ännu mer, att äta dessa livsmedel får oss att känna oss trötta och slöja, som påverkar vår körning för att träna eller ta hand om oss själva, så fortsätter cykeln.
Tyvärr är stress en konstant du behöver börja hantera. Det antas att 2020 "stress och ångest" kommer att bli det första diagnostiserade sjukdomsstaten, så i stället för att nå ut för de beroendeframkallande livsmedel, överväga att lägga på stressbristande (läs: kortisolreducerande) aktiviteter som rörelse, meditation och god sömn. När det gäller mat, fokusera på att vårda vår kropp med antiinflammatoriska och blodsockerbalanserade måltider och skär dig själv lite slarv när du känner ett intensivt begär.Sluta fokusera på perfektion och strikta regler, eftersom de orsakar ännu mer stress! I stället omdirigerar du din energi till att utveckla ett sömnschema, boka en träning med vänner, tysta din mobiltelefon eller komma i köket för att göra en hälsosam version av ditt favoritbehov.
På den noten, en av de mest framgångsrika vanor som mina kunder lär sig att utföra, är att höja sina matval istället för att skapa regler kring att aldrig äta dem igen. Till exempel byt ut din kedjeleveranspizza med ett hälsosammare organiskt helmat alternativ från en artisanal plats eller mataffären, och sedan höja den till en hemlagad blomkål skorpe pizza. Dessa ersättningar har förmågan att minska dina begär och hjälpa till att undvika den efterföljande binge som kan hända efter att du bryter med dina egna livsmedelsregler.
Kolla in min praktiska guide till snacking ansvarigt nedan.
Om du vill ha något krispigt …
- Nötter
- Hörnsläckare med avokado
- Pickles (eller någon organisk jästgrönsak)
- Äpplen med crunchy nut butter
- Allt Bagel Skinny Crisps med Kite Hill Cream Cheese
- Rågrönsaker med dip (hummus, vinaigrette eller yoghurt)
- Selleri och mandelsmör
- Riskakor med rökt lax
- Torkat sjögräs
Om du längtar efter något sött …
- Kokosolja choklad
- vetegräs
- Ekologisk kokosnöt yoghurt med bär och strimlad kokosnöt
- Äpplen och mandelsmör
- Paleo bröd eller linskorpa med avokado eller nötter smör
- smoothie
- Kokosglass
- Färskpressad juice (Pro tips: Gör det grönt!)
- "Söta" grönsaker (yams, sötpotatis, squashes) skärs i bitar, ströts med kanel och bakas
- Datum fyllt med mandelsmör eller annat nötsmörsmör
- Organiska mörka chokladflisor eller carob chips
- Frosna blåbär med proteinmandelmjölk (ätit som spannmål)
- Frysta fruktbar
- Sallad varm choklad (kakaopulver med mandelmjölk och stevia eller honung)
Om du vill ha något salt …
- oliver
- Pickles och pickled grönsaker
- Hummus
- Ostron och sardiner
- Ångad grönsaker med Tamari sås och sesamfrön
- Blå majs tortilla chips och salsa eller guacamole
- Surkål
- Kale chips
- Mini köttbullar (gör fram och snack på dem)
- Varje skivat protein (kyckling, mini-reglage)
- Ryckig
Om du längtar efter något krämigt …
- smoothie
- 1/2 avokado med rosa havssalt
- Dips och spreads (som hummus och baba ghanoush)
- Puréed soppor
- Puddingar gjorda med avokado eller mosad banan
- Kokosglass
Glad mellanmål!