Better-Mood Diet: 7 livsmedel som kan göra att du känner dig lyckligare
Innehållsförteckning:
"Kolhydrater ökar produktionen av seratonin i våra kroppar", säger Centeno. Den som någonsin har lagt ner en ärm av Oreos kan intyga detta. Men i stället för snabbbränna kolhydrater, som kan orsaka sockerkrasch, rekommenderar hon att man väljer en komplex carb, som havregryn.
ägg
"Ägg innehåller den vitaminliknande väsentliga näringskolinen, som behövs för att producera neurotransmittorn acetylkolin som är inblandad i minne, informationsbehandling, språk och muskelkontroll", säger Zembroski. "En brist på kolin och den resulterande bristen på acetylkolin kan orsaka minnesförlust, agitation, inlärningssjukdomar, demens och brist på kreativitet."
Pumpafrön
Pumpa frön är i princip som små små bollar av magnesium. De är laddade med det stressminskande mineralet. "Magnesium är en nyckelkomponent för att bekämpa bluesen", säger Centeno. Bonus: De innehåller också tryptofan, vilket bidrar till att öka serotoninproduktionen.
Gräsfed nötkött
"En utmärkt källa till protein, nötkött och andra magert kött ger oss också aminosyratrorosinen, som behövs för produktion av dopamin, neurotransmittorn som ger oss energi, spänning, kraft och rörelseförmåga. Det ökar också hjärnan signalering, vilket förbättrar uppmärksamhet och fokus, säger Zembroski. "När vi inte konsumerar tillräckligt med tyrosin, kan minskningen av dopaminproduktionen orsaka ADD, hyperaktivitet, fetma, missbruk och trötthet."
Sea Vegetables
"Alla som lider av depression bör överväga att äta kelp, tång och spirulina. Här är varför: Havsgrönsaker ger aminosyran tryptofan, som behövs för att producera neurotransmittorn serotonin. Serotonin blir i sin tur sömnhormonet melatonin. Serotonin ger också spänning, entusiasm, glädje och socialt engagemang, förklarar Zembroski. "En brist på serotonin är kopplad till depression, sockerbehov, dålig sömn, PMS och sorg."
Gräs-Fed Whey Protein
"Glutamin är den mest rikliga aminosyran i musklerna. Vi behöver det för att förbättra och behålla muskelstorlek och styrka och att producera anti-ångest-neurotransmittorn gamma-aminosmörsyra (GABA)", säger Zembroski. GABA hjälper lugnet nervsystemet. När du är brist på GABA kan det leda till ångest, OCD och rastlöshet. "Gräsmatad vassleprotein är en utmärkt källa till glutamin. Det är lättillgängligt och en bra proteinkälla för din shake efter träning," säger Zembroski.
Om du inte gör proteinskakningar, säger han att andra ideala källor till glutamin är lågkvicksilverfisk, organisk kyckling, ägg, valnötter och vetex.
Nötter
Som om vi behövde en annan anledning att smälta mandelsmör på allt. "Valnötter och mandlar är utmärkta källor till omega-3 fettsyror", säger Zembroski. "Omega-3 är avgörande för den korrekta funktionen hos de neurotransmittorer som styr hjärnan. Dessa fettsyror behövs för att stödja rörelsen av serotonin och dopamin i nervsystemet. Om det inte finns tillräckligt med omega-3-fettsyror, lider neurotransmitterfunktionen och predisponerar därmed oss till känslor av depression, ångest, trötthet och humörsvängningar.
Det finns anledning att valnötter ser ut som hjärnan."
Nästa upp, lära dig hur du har ett lyckligare förhållande med mat.