Alfalfa Hälsosnäringsinformation

Alfalfa är ett ständigt benkvinst som värderas av djurproducenter för sitt höga näringsinnehåll. Odlad runt om i världen används alfalfahöna till en mängd olika djur, inklusive kor, hästar, får och getter, och ett välskött alfalfstand kan producera kvalitetshö i mer än fem år.

Dagens video

Historia

Alfalfa hö har en lång historia och dess geografiska etablering har följt arméernas och upptäcktsresternas väg. Perserna introducerade lucens till Grekland i 490 B. C. när de planterade växten för att ge mat till den persiska arméns hästar och nötkreatur. Alfalfa spred sig till Italien vid första århundradet A. D., och författarna Virgil och Pliny dokumenterade instruktioner om hantering av alfalfa gröda. Alfalfa grundades i Spanien av åttonde århundradet A. D., förmodligen under en morisk invasion. Spanjorerna transporterade grödan till norra och sydamerika under sina sextonhundratalsutforskningar.

Användning

Alfalfa har en mängd olika användningsområden som näringsrik mat för boskap. Manitobas regering konstaterar att alfalfa ger en effektiv foderväxter under växtsäsongen. Den skärs också och används i runda eller fyrkantiga höbalar för att foder boskap under vintern. Alfalfa ingår i djurfoder som ensilage, kuber och måltid.

Näring

Boskapsproducenter behöver hö som ger hög protein, energi och mineraler samtidigt som de levererar lågt fiberinnehåll för att säkerställa snabb näringabsorption från djuret. Enligt University of Nevada Cooperative Extension ger alfalfa hö för mjölkboskap en genomsnittlig råproteinivå på 18 procent med en fibernivå på 23 procent. Alfalfa som odlas för nötkreatur ger 15 procent råprotein och 28 procent fiber. Detta jämförs med en genomsnittlig råproteinivå på 10 procent och fibernivån på 31 procent från andra befruktade gräs. Alfalfa ger viktiga näringsämnen som kalcium, magnesium och kalium. Beroende på näringsnivåerna i betet där grödan odlades kan alfalfa hö ge höga halter av vitaminerna A, D, E och K; selen; och riboflavin och niacin.

Skörd

Hö måste skördas vid specifika tider för att maximera dess näringsinnehåll och fuktnivåer, vilket påverkar höns smaklighet. University of Missouri Extension rekommenderar skörd av alfalfahösmarker baserat på blomframkomst. För etablerade alfalfa fält, ta de första två sticklingar i maj och juni när blommor är väl över budet scenen och börjar blomma. Om väderförhållandena tillåter, ta ytterligare två sticklingar med 35 dagars intervall under växtsäsongen. För första årets alfalfahösstativ vänta tills plantans blommor når mitten till fullblomstret för att ta den första skörden och vänta tills blommor verkar göra efterföljande sticklingar.

Varningar

Alberts regering konstaterar att alfalfa hö kan orsaka uppblåst i boskap. Blod uppträder när ett djurs foder medför att det producerar mer gas i matsmältningsorganet än det kan utvisa. För mycket gas kan hämma matsmältningsprocessen och i extrema fall orsaka dödsfall. För att undvika uppblåsa, introducera djur långsamt till lucenshöja och begränsa mängden kornrantioner i kosten till cirka 35 procent.