Spenat Nutrition Information

Popeye var en stor fläkt av spenat av god anledning. Spenat är låg i kalorier och fettfri, men laddad med näringsämnen. Spenat är vanlig spenat som skördas tidigare, vilket gör bladen små och mer ömma. Näringsinformationen är densamma för mogen och baby spinat. Spenat är extremt mångsidig och kan avnjutas på många sätt. För att skörda fördelarna med denna supermat, inkludera mer spädbarn i din kost.

Dagens Video

Grund Nutrition

En 1-kopps servering av rå spenat innehåller bara 7 kalorier, är fettfri och innehåller 1 gram fyllnadsfiber. Du kan också njuta av din spenat kokta. En 1/2-kopps servering med kokad spenat innehåller 20 kalorier, 2 gram fiber och 3 gram protein. Dessutom laddas spädbarn med vitaminer och mineraler.

Vitamin-Rich

Spenat är hög i vitamin A, K-vitamin och folat. En kopp råspenat ger mer än det dagliga värdet för vitamin K, vilket är viktigt för korrekt blodpropp. På samma sätt innehåller samma servering mer än 50 procent av det dagliga värdet av vitamin A. Vitamin A är nödvändigt för hälsosam vision, immunfunktion och hud och benhälsa. En 1-kopps servering innehåller också 15 procent av det dagliga värdet av folat. Folat är ett vitamin som är särskilt viktigt för kvinnor i fertil ålder, eftersom det hjälper till att förhindra neurala rördefekter vid utveckling av barn.

Möta dina mineraler behöver

När det gäller mineraler är spenat av baby en måttlig källa till kalium, koppar, järn och magnesium. En 1-kopps servering med råspenat ger dig 4 procent av det dagliga värdet för kalium och 8 procent av det dagliga värdet för magnesium. Dessutom innehåller en servering spädbarn spenat 5 procent av det dagliga värdet av järn. Järn är viktigt eftersom det är en del av alla celler och är ansvarig för att transportera syre från lungorna till resten av kroppens organ och vävnader.

Njut av Baby Spenat

Babypinat är en ömt lövgrön, så det är särskilt gott när det serveras rå i en sallad. Koppla spenat med frukter, som jordgubbar; andra grönsaker, såsom rostad butternut squash; eller grillad kyckling. Lägg det till disken för att ge färg, konsistens och smak. Kasta handfuls av spenat i soppor, stekpannor, äggrätter eller pasta för att öka hälsofördelarna med dessa diskar.