Fria livsmedel

Fett i mat är en koncentrerad källa till kalorier. Att välja att äta mat med låg fetthalt kan sänka ditt totala kaloriintag och hjälpa dig att hantera din vikt bättre. Men inte alla fettsnål livsmedel är lika. För hälsa, välj näringsrika täta feta livsmedel som frukt, grönsaker, helkorn, vissa mejeriprodukter och magra proteinkällor.

Dagens video

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker är naturligt höga i vitaminer, fibrer och mineraler och låga i både kalorier och fett. Ökat intag av frukt och grönsaker minskar risken för hjärtsjukdomar, diabetes och vissa cancerformer. Friska friska val inkluderar alla färska, frysta, torkade och osötta konserverade frukter. För att sänka ditt fettintag, välj frukt som snacks istället för chips och införliva dem som din måltidstid i stället för tårta eller glass.

Val av hälsosam grönsaker inkluderar alla färska, frysta och lågnatriumburkgrönsaker. För att begränsa ditt fettintag och behåll näringsvärdet, äta grönsaker som är ångade eller råa. Använd såser och salladsdressingar sparsamt, eftersom de kan vara höga i fett.

Hela korn

Hela korn är också naturligt låga i fett och ger en betydande mängd fiber i kosten. U. S. Department of Agriculture rekommenderar amerikaner att göra hälften av deras spannmålsporsjoner hela korn. Friska, fullmjölka helkorn inkluderar helvete bröd och brödprodukter, helvete pasta, brunt ris, korn, bulgur, hirs, helkornsprodukter, havregryn, fullkornskakor och luftpoppad popcorn. För att hålla korn fettfattiga under beredningen begränsa tillsatta fetter såsom smör och använd feta såser som marinara och lågnatriumsås.

Mjölkprodukter med låg fetthalt och fettfri mat

Många mejeriprodukter är höga och mättade fetter. Mättat fett i mat ökar blodkolesterolnivån och ökar din risk för hjärtsjukdom. Friska, mjuka och fettfria matvaror innehåller skummjölk, 1 procent mjölk, icke-fettfattig yoghurt med låg fetthalt och låg fetthalt. När etikettläsning letar du efter mejeriprodukter med mindre än 3 g fett per portion.

Lean Meats and Beans

Kött och bönor ger protein, järn och zink. Liksom mejeriprodukter kan kött också vara en källa till mättat fett. Hälsosam mager mager mager kött innehåller skinnfritt vitt köttfjäderfä, fisk, fläskfilé, övre lårben, mager köttfärs och 95 procent fettfri luncheon kött. Baka, smaka eller grilla kött som en matlagning med låg fetthalt. Bönor är naturligt låga i fett och höga fibrer, och de gör ett hälsosamt köttalternativ. Ersätter bönor för kött i sallader, pasta och risrätter.