Hur en grönsaksjuicer fungerar

Dricka grönsaksjuice är ett bekvämt sätt att få dina erforderliga portioner av grönsaker varje dag. Att använda en automatisk juicepressmaskin ger flera fördelar jämfört med butiksköpta juice och gör att du kan bearbeta större mängder juice direkt i ditt hem. Du kan välja mellan ett antal olika typer av juicepressar beroende på dina behov och prisintervall.

Dagens video

Centrifugal Juicer

En centrifugal-saftpress använder kraften i centrifugalkraften för att extrahera saften från grönsakerna. Silken i juiceren snurrar vid 3 000 till 7 000 rpm och använder plana skärblad för att separera saften från fibern. Grönsaker matas ner i juicer och saften filtreras genom små hål i silkorgan i ena änden och massan skickas ut i ryggen i en behållare. En centrifugal juicer är lätt att använda och billigare än andra typer men kan också vara ganska bullriga och skapar mycket skum i saften.

Twin-Gear Juicer

En tvillingmaskin juicer är också känd som en "triturating" juicer som pounds och krossar grönsakerna i fina partiklar. Växlarna roterar inåt mot varandra för att riva öppna cellmembranen i grönsakerna och släppa saften. Twin-juicers roterar med en låg hastighet på 80 till 160 varv per minut och är tysta under drift. Ibland krävs kraft för att mata grönsakerna genom växlarna, och prislappen är högre än centrifugalsafter, men saften är skumfri och fri från oxidation.

Grönsaksjuice Idéer

När juicer grönsaker är morot ofta den bas som andra grönsaker läggs till. Morot har en neutral smak och blandar bra med grönsaker som selleri, spenat, betor, kål eller gurka. De flesta juice kan också spruced upp lite genom att lägga till ett äpple för sötma. Det är klokt att fylla inte mer än en fjärdedel av ditt glas med gröna juicer som persilja eller spenat; som kan orsaka magbesvär eller diarré.

Skäl till Juicing

Juice grönsaker ger en mängd olika fördelar. Att konsumera grönsaker genom färskt juice gör att du kan kringgå matsmältningsprocessen och leverera koncentrerade näringsämnen till blodbanan. Det är också lättare att konsumera större mängder grönsaker för att möta de dagliga kraven. Raw Food Diet Solution säger att en viktig fördel med att använda en juicer hemma är att du har kontroll över ingredienserna som går in i din juice.

Överväganden

Kom ihåg att rengöra din grönsaksjuicer strax efter att du använt den, oavsett vilken typ du har. Om massan sitter i korgen eller behållaren på din räknare kan fruktflugor dras snabbt. Också, sluta inte äta hela grönsaker helt, De innehåller värdefull fiber som är nödvändig för optimal hälsa.Försök inte använda en manuell juicer för grönsaker - de är endast lämpliga för mjuka frukter som citrus.