ÄR Kale Bra för viktminskning?

Kale, eller Brassica oleracea L. (Acephala-gruppen), är en lövgrön grönsak som liknar kål och broccoli. Du kan äta kale rå eller kokta, och det är en källa till många viktiga näringsämnen. Grönsaken kan vara bra för viktminskning om du inkluderar den som en del av en kalorikontrollerad diet som huvudsakligen består av måttliga delar av näringsrika livsmedel.

Dagens video

Kalorikontroll

För att gå ner i vikt måste du konsumera färre kalorier än vad du använder. Att äta mat med lågt kalori täthet kan hjälpa dig att gå ner i vikt eftersom de hjälper dig att känna dig full innan du har ätit för många kalorier. De flesta grönsaker är bra för viktminskning eftersom de är låga i kalorier, och 1 kopp råkal innehåller bara 33 kalorier. För en lågkalorid lunch, gör grönsaksoppa med lågnatrium kycklingbuljong, tomatpasta, lök, morötter, selleri, kycklingbröst och kale.

En hälsosam substitution

Kale kan hjälpa dig att gå ner i vikt om du äter den och rätter med kale istället för kalorialternativ. I stället för potatisflis eller annat stekt, knäckt mellanmål, prova kaleflis bakat med vitlök och svartpeppar. För en kalori med lågt kaloriinnehåll, ät kål tillagad med svamp, vitlök, rödvinäger, tärnad lök och skivad svamp i stället för högre kalorialternativ, såsom smörgåsar eller potatismos och sås. Lägg till kale till soppor, grytor och spagetti sås för att göra dem mer tillfredsställande, men inte mycket högre i kalorier, så att du äter mindre delar av högre kalori livsmedel.

Hunger Suppression

Varje kopp råkal innehåller 2,4 gram dietfibrer eller 10 procent av det dagliga värdet baserat på en 2 000-kalori diet. Kostfiber är ett näringsämne som hjälper till att minska sult och hjälpmedel i viktkontroll. Protein är ett annat fyllnadsämne, enligt Harvard University, och en kopp kale innehåller bara 3 gram eller 6 procent av det dagliga värdet. Några högfibrer, högproteinskajer med kale är stuvad kyckling med kale, tomater och italiensk krydda och en sallad med kokt kale-, njur- och garbanzo bönor, kummin och vitlök.

Näringsrika livsmedel och viktminskning

Att välja näringsrika livsmedel, som kale, är särskilt viktigt när du har en viktminskning och begränsar ditt matintag. Varje kopp råkål ger 80 mg C-vitamin eller 133 procent av det dagliga värdet. 6, 693 internationella enheter av vitamin A eller 133 procent av det dagliga värdet; och 472 mikrogram K-vitamin, eller 590 procent av det dagliga värdet. Det är också en källa till kalcium, som stöder starka ben. kalium, vilket kan hjälpa till att sänka blodtrycket och järn, som är en del av friska röda blodkroppar.