Ett gram kolhydrater har så många kalorier?
Innehållsförteckning:
Dietmakronämnen innefattar kolhydrat, protein och fett. Varje makronäringsämne ger en viss mängd kalorier per gram. Att förstå mängden kalorier i 1 g kolhydrat låter dig göra välinformerade kostvanor.
Dagens video
Funktion
Enligt boken "Anatomi och fysiologi" av Kenneth Saladin lagras kolhydrater i blod, lever och muskelvävnad och används för energi under fysisk aktivitet. Dessutom är kolhydrat den föredragna energikällan för röda blodkroppar och hjärnan under vila.
Typer
Inte alla kolhydrater skapas lika. Komplexa kolhydrater som fullkornsbröd ger mer näringsämnen än enkla kolhydrater som vit ris. Fiber från komplexa kolhydrater stöder en sund matsmältningssystem funktion.
Kaloriinnehåll
En g kolhydrat eller protein innehåller 4 kalorier medan 1 g fett ger 9 kalorier. En stor vit bagel innehåller 70 g kolhydrat medan en kopp brun ris innehåller 45 g.
