Restauranger som serverar hjärthälsosam mat

Över 40 procent av pengarna är den genomsnittliga amerikanska användningen för att köpa mat spenderad på restauranger, rapporterade "Forbes" 2006 Medan det är bekvämt, är restaurangmåltider vanligen kalorierade och fyllda med natrium, fett och mättat fett. En diet som innehåller för många av dessa typer av måltider kan öka risken för hjärtsjukdom. Det är möjligt att hitta hälsosamma måltider på restauranger med dina favoritkockar, enligt American Heart Association, så länge du vet vad du ska välja och vad du ska undvika.

Dagens Video

Gör Medelhavet

En Medelhavsdiet som innehåller gott om färsk frukt och grönsaker, bönor och baljväxter, nötter, frön, hela korn och enomättade fetter som olivolja Olja är kopplad till en lägre risk för hjärtinfarkt och stroke. Grekiska, italienska och franska restauranger serverar alla måltider baserade på dessa beståndsdelar, men du måste undvika gräddesåsar, överflödig ost, fettfyllda kötträtter, saltrika oliver eller härdad fisk och högar av bröd eller pasta. Testa istället grillad fisk och grönsaker på en grekisk restaurang, grönsakspasta med helkorn när du går på italienska och ångade skaldjur på franska restauranger.

Head for Hispanic

Du kan associera Latinamerikansk mat med obegränsad stekt tortillakorr, smörgåsar och hög fetthalt, men spanska, mexikanska och sydamerikanska restauranger erbjuder bra val för personer som försöker att äta hälsosamt. På en spansk restaurang, gå till paella - en maträtt tillagad av grönsaker, ris och skaldjur - eller gazpacho, säger hälsa. com Annie Corapi. På en mexikansk restaurang, gå till grillad fisk, kyckling eller magert nötkött och lägg upp din måltid med färsk salsa eller guacamole, inte gräddfil eller ostsås. Corapi råder att välja ceviche på en sydamerikansk restaurang, som är förberedd med skaldjur, tomater, paprika och kryddor.

Glöm inte American

Amerikanska köket är ofta överkänt som hjärt-friskt, men det kan vara om du hoppa över stekta rätter, feta köttstycken, superstorlek och högfeta såser, förband eller påfyllningar för förrätter eller sallader. Biffhus kan erbjuda små, mager, grillade biffar ihop med ångade grönsaker, medan familjeföretag har ofta grillade kycklingmörgåsar, veggie hamburgare och mager soppa och salladskombinationer.På en restaurang i Cajun-teman kan du prova kokta eller grillade skaldjurs- och köttfria bönor med ris istället för svarta rätter som vanligtvis är stekta i smör eller olja.