Kalorier i en stor portobello svamp
Innehållsförteckning:
Portobello svampar är en av 38, 000 sorter av svamp, enligt Oregon State University Extension. Även om inte alla svamp sorter är ätbara, portobellor är inte bara bra att äta, de ger viktiga näringsämnen.
Dagens video
Identifiering
Portobello svampar är cirkulära, svampar som kan växa till storleken på en hamburgarepatty. Portobellor har en tät, tjuv konsistens och kan grillas eller rostade.
Egenskaper
En portobello-svamp är i genomsnitt 84 gram och innehåller 18 kalorier, enligt USDA Nutrient Database. Majoriteten av en portobello vikt är hänförlig till dess vatteninnehåll. En 84 gram portobello innehåller 77. 97 gram vatten, vilket bidrar till svampens låga kaloriinnehåll.
Näringsämnen
En stor portobello-svamp ger 3. 25 gram kolhydrater, 1. 77 gram protein, 1. 1 gram fiber och 0. 29 gram fett. I synnerhet innehåller portobello 306 milligram kalium.
