Stugaost och viktminskning

Du har hört det gång på gång, men det är sant: Att gå ner i vikt beror på att man balanserar kalorierna du konsumerar med det du bränner genom aktivitet. Vissa aspekter av stugaost kan stödja din viktminskning, och framtida forskning kan visa sig ett särskilt förhållande mellan mejeriprodukter och viktminskning. Men i slutändan beror det på att välja lågfettiga märken och titta på delstorlek.

Dagens video

Tillbaka till grunderna

För att hålla kalorierna nere, måste du gå med mager ost eller fettfattig ost. En kopp nonfat kock har 104 kalorier. Mager matsost är tillverkad av mjölk som innehåller 1 procent eller 2 procent mjölkfett. När det är 1 procent mjölk får du 163 kalorier i en 1-kopps servering. Samma andel av stugaost som tillverkats av 2 procent mjölk har 194 kalorier. Håll dig borta från gräddad ost, som har extra kräm tillagd och mer kalorier.

Mer för kalorierna

Livsmedel som är höga i vatten, fiber eller båda har färre kalorier per gram mat eftersom vatten och fibrer ger bulk utan kalorier. Denna typ av låg-energi-tät mat är ett bra viktminskningsverktyg. När du skär kalorier betyder det vanligtvis att äta mindre mat. Om du väljer låg-energi-täta livsmedel, kan du stanna inom kalorimål medan du äter en mer rimlig del. Frukt och grönsaker är de bästa exemplen på låg-energi-täta livsmedel. Höstost tillhör den här gruppen eftersom den har så hög mängd vatten. Livsmedel med en energitäthetsgrad på 1,5 eller mindre är lågenergitäta livsmedel. Stugaost har en poäng på 0. 7 till 0. 8.

Proteinpaket En Extra Punch

Protein hjälper dig att känna dig full längre eftersom det saktar ner hastigheten vid vilken mat lämnar magen. Det orsakar inte heller en spets i blodsockret. Att hålla blodsockret balanserat hjälper dig att gå ner i vikt. När du har mer socker i blodet än vad som behövs för energi, omvandlas det till fett. Forskare från Köpenhamns universitet rapporterade att protein kan öka mättnad genom att utlösa hormoner som reglerar din aptit, enligt May 2013-utgåvan av "American Journal of Clinical Nutrition". "En kopp nonfat matsyra ger åtminstone en fjärdedel av ditt rekommenderade dagliga intag av protein.

Vägmjölks värde

Nyheter om mejeris roll i viktminskning är ibland förvirrande eftersom pågående forskning ger olika resultat. Forskare vid Harvard Folkhälsohögskolan har granskat 29 olika studier och slutsatsen att mejeriprodukter kan hjälpa dig att gå ner i vikt - men bara när de ingår i en kaloribegränsad diet, enligt oktober 2012-utgåvan av "American Journal of Klinisk näring. "Oavsett om mejeriprodukter har speciella värden eller inte, är mager ost en bra kost.Plus bidrar det till de rekommenderade 3 kopparna mejeri som vuxna ska konsumera dagligen. Kom bara ihåg att 2 koppar stallost motsvarar en 1-kopps servering mejeri.