Kalorierna i grönsakssoppa

Grönsakssoppa är näringsrik, full av fiber och låg kalorier. Denna soppa ger dig dessutom mer än tillräckligt med två viktiga vitaminer per portion: vitaminerna A och C.

Dagens video

Kalorifakta

En 1 1/2-kopps servering grönsakssoppa levererar dig med 160 kalorier. Sjutton av dessa kalorier är feta kalorier.

Egenskaper

Huvuddragen i kornsoppa är bygg, men grönsakssoppa innehåller också mycket grönsaker. Grönsakssoppa innehåller vanligtvis tomater, morötter, lök, vitlök, korg och svamp. Grönsaks- eller kycklingsbuljong och grönsaksjuice är andra ingredienser som finns i vegetabilsk byggsoppa. Denna soppa är kryddat med basilika, salt och peppar.

Förslag

Om du inte har kaloribegränsad kost, eller om du vill ha extra kalorier, överväg att lägga till högre kalorigrönsaker som majs till denna soppa. En halv kopp kokt majs innehåller 90 kalorier. För ytterligare smak, kalorier och hälsosam, fleromättat och enkelomättat fett, sauta grönsakerna i en matsked extra jungfruolja innan du lägger buljongen på dem.