De bästa frukterna och grönsakerna att äta för idrottare

Oavsett om du vill spela en olympisk medalj eller bara vill vinna din över 40 softball league championship, rätt mat kan göra eller bryta dina resultat. Idrottare behöver mer protein, kolhydrater, B-vitaminer och mineraler som kalium och järn, säger Colorado State University Extension. När det gäller näring för idrottare, kan du inte slå färskvaror. Full av näringsämnen som aktiv kropps efterfrågan, frukt och grönsaker bör vara en del av varje idrottares diet.

Dagens Video

Blåbär

Blåbär är en idealisk frukt för idrottare, förutom att de är rik på kolhydrater innehåller mycket höga halter av antioxidanter som vitamin C. Världens hälsosamma livsmedel rapporterar att blåbär innehåller mer antioxidanter än de flesta andra vanligtvis ätna livsmedel.

Metabolism, speciellt fet oxidation, stöter upp under träning. Biprodukten av denna process, fria radikaler, förstör friska celler. Antioxidanterna som finns i blåbär kan effektivt bekämpa fria radikaler.

Blåbär kan ätas på egen hand som en del av yoghurt, en sockerfri sylt eller över en skål fullkornspannmål. De tenderar dock att vara höga i bekämpningsmedelsrester, så var noga med att tvätta blötdjur grundligt innan du äter dem.

Sötpotatis

Centrum för vetenskap i allmänhetens intresse rankar söta potatis som en av de 10 hälsosammaste livsmedel i världen. Även om mineralerna och vitaminerna i sötpotatis är till nytta för den övergripande hälsan, är det de låga glykemiska indexkarboerna som är en välsignelse för idrottare.

Absorptionshastigheten för en kolhydratkälla är känd som matets GI. Mat som absorberas snabbt har ett högt GI och de som absorberas långsamt är låga GI. Söta potatisar, till skillnad från deras vita kusiner, har ett mycket lågt GI. Eftersom en sötpotatis kolhydrater absorberas gradvis, kan de ge dig en hållbar energi under hela träningspass eller tävling.

Bakade sötpotatis är en utmärkt ersättning för höga glykemiska sidorätter som vit ris och pasta.

Yoghurt

Yoghurt protein, kalcium och riboflavin är avgörande för atletisk prestanda. Protein hjälper till att reparera överarbetade muskler, kalcium är viktigt för muskelkontraktion och riboflavin hjälper enzymer att fungera.

Yoghurt är rik på protein av hög kvalitet, som innehåller nästan 13 g per kopp enligt Worlds Healthiest Foods. En enda servering tar hand om nästan hälften av dagens kalciumbehov. Riboflavin, ett vitamin som krävs för enzymatisk aktivitet, är ofta låg hos kvinnliga idrottare, enligt Colorado State University Extension.

Yoghurt är ett bekvämt och bärbart protein med hög protein för idrottare som kan ätas före eller efter träning.