Av att äta soja med en underaktiv sköldkörtel

Under de senaste 10 åren har sojamat ökat dramatiskt i popularitet. Från sojamjölk i kaféer till den mängd sojaköttprodukter som finns i livsmedelsbutiker köper konsumenterna mer soja. "Soya" är en term som ofta används för att beskriva hela sojabönan, medan termen "soja" används för att beskriva produkter som innehåller sojabönor. De används emellertid ofta utbytbart. Nyligen har bekymmer uppkommit över konsumtionen av soja och effekterna av det på sköldkörteln och på hypotyroidismmedicin.

Dagens video

Vad är Soy?

Sojamad produceras från sojabönor, även känd som edamam. Sojabönor växer på växter i en grön pod. Vanliga sojaprodukter inkluderar sojamjölk, tofu, tempeh, miso, sojaost och sojakött. USA: s livsmedels- och drogadministration säger att livsmedel som innehåller sojaprotein kan bidra till att minska hjärtsjukdomar. FDA bestämde att individer som konsumerar 25 g sojaprotein per dag som en del av en lågmättad fett- och kolesteroldiet, kan minska risken för hjärtsjukdomar genom att förbättra blodkolesterolnivåerna.

Sköldkörtelns funktioner

Sköldkörteln sitter under din struphuvud. Det är en liten körtel som väger mindre än en ounce som har en fjärilform. Sköldkörtelns vingar slingrar runt framsidan av luftstrupen. Denna lilla körtel har en viktig funktion. Sköldkörteln producerar och frisätter hormoner som styr hastigheten och effektiviteten genom vilken celler omvandlar näringsämnen från intaget mat till energi. Cellerna kräver att denna energi ska fungera. Därför påverkar sköldkörteln varje cell, vävnad och organ i människokroppen. Denna effektivitetshastighet kallas också för din kropps metabolism.

En underaktiv sköldkörtel

När du har en hälsosam sköldkörtel, producerar det tillräckligt med hormoner för att hålla cellerna i kroppen köra effektivt. När något stör funktionen av sköldkörteln, kan det dock orsaka att det producerar för mycket eller inte tillräckligt med hormoner. Enligt Harvard Health Publications kan yttre influenser som vissa mediciner eller sjukdom störa kommunikationen mellan sköldkörteln och resten av kroppen. När detta händer kan det leda till att sköldkörteln inte producerar tillräckligt med hormoner, ett tillstånd som kallas hypotyreoidism eller underaktiv sköldkörtel. Avbrytningen skulle också leda till att sköldkörteln producerar för mycket hormon och orsakar hypertyreoidism eller en överaktiv sköldkörtel.

Sojans effekt på sköldkörteln

Enligt läkarutskottet för ansvarsfull medicin, konstaterar kliniska studier att sojaprodukter inte orsakar hypotyroidism. Soja är dock en fytostrogen; Därför kan det verka i kroppen på liknande sätt som ett hormon.Isoflavoner som finns i soja kan absorbera en del av jod som normalt skulle gå till sköldkörteln för att göra sköldkörtelhormoner. Jod effekt uppträder också med kosttillskott och vissa mediciner. Den högsta mängden soja isoflavoner finns i sojamötter och tempeh. De flesta individer i industriländerna får gott om jod i kosten. Om du konsumerar mycket sojaprodukter kan du behöva konsumera lite mer jod än de rekommenderade dagliga värdena.

Soys effekt på hypotyroidmedicin

Ett annat problem med soja är att det kommer att få negativa effekter på hypotyroidmedicinering. Hypothyroidism behandlas vanligtvis med syntetiska sköldkörtelhormoner. Soja samt fiber med hög fiber, järntillskott, vissa antacida och kalciumtillskott kan störa kroppens förmåga att absorbera medicinen. Detta betyder emellertid inte att individer på medicinen bör undvika soja helt. University of Maryland Medical Center rekommenderar personer med sköldkörtelproblem tala med sin läkare om att konsumera soja.