Exempel på prebiotiska livsmedel

Äta prebiotiska livsmedel som ger näringsämnena att friska bakterier i matsmältningsorganet behöver trivas och växa kan bidra till att förbättra din immunfunktion och sänka din risk för diarré och cancer, enligt en artikel som publicerades 2008 i tidskriften "Framsteg inom biokemi / bioteknik." Prebiotiska livsmedel innehåller vissa typer av fibrer, inklusive inulin, oligofruktos och trans-galaktooligosackarider.

Dagens video

Frukt

->

Lägg till bär till din havregryn.

Både bananer och bär ger dig prebiotika. Dessa frukter är bra källor till fiber och innehåller också andra väsentliga näringsämnen, såsom de stora mängderna kalium i bananer och C-vitamin i bär. Lägg dessa frukter till sallader, yoghurt, havregryn eller smörgåsar, eller helt enkelt konsumera dem som snacks för att inkludera dem i din kost.

Grönsaker

->

Lök ger dig prebiotika.

Ett antal grönsaker ger prebiotika, inklusive jicama, kronärtskockor, sparris, vitlök, purjolök, lök, cikoriarot, jordärtskockor och maskrosgröna, liksom andra lövgröna grönsaker. Dessa livsmedel är alla låga i energitäthet, vilket betyder att de inte innehåller många kalorier per gram, så att äta mer av dem är ett bra sätt att öka ditt prebiotiska intag utan att konsumera för många ytterligare kalorier.

Beans

->

Bönor innehåller mycket protein och ökar ditt prebiotiska intag.

Om du ersätter en del eller allt ditt animaliska protein med sojabönor och andra bönor, sänker du ditt fett- och kolesterolintag medan du ökar ditt prebiotiska intag. Bönor ger också andra väsentliga näringsämnen, inklusive koppar, fiber, järn, magnesium, mangan, fosfor, kalium och protein. Kasta dem på toppen av sallader, puré dem att ersätta en del av fettet i dina bakade varor, blanda dem i din favorit pasta recept eller gör dem till ett gott dopp att ha med bakade pita chips eller grönsaker.

Hela kornet

->

Vete är den främsta källan till prebiotika för de flesta amerikaner.

Vete är den främsta källan till prebiotika för de flesta av USA: s befolkning, enligt en artikel som publicerades i "Journal of Nutrition" 1999. Men andra korn, inklusive råg, korn, linfrö och havregryn ger också prebiotika. Hela korn är bättre källor än raffinerade korn, eftersom de innehåller mer fiber och som sådan mer prebiotika.