Glutamin Vs. Glukosamin

Begreppen glukosamin och glutamin kan låta och se liknande ut, men de är mycket olika organiska föreningar som utför olika roller i kroppen. Båda säljs ofta som kosttillskott för att hjälpa till med träning. Det finns inget rekommenderat dagligt intag för glukosamin eller glutamin, och du behöver inte inkludera dessa föreningar i din kost.

Dagens video

Struktur

Glutamin är en typ av aminosyra som din kropp gör från glutaminsyra. Aminosyror är de grundläggande byggstenarna av proteiner. Glucoasmin är emellertid en typ av aminosocker, vilket innebär att det innehåller egenskaper av både proteiner och glukos. Det är en del av strukturen av kitin, som är det yttre skalet av räkor och skaldjur, djurben och bindväv.

Funktion

Glutamin ger bränsle till ditt mag-tarmkanal, speciellt i cellerna i dina tunntarms foder. Enligt biologen George Mateljan, författare till "World's Healthiest Foods", ger glutamin också de viktigaste strukturerna för dessa celler för att hjälpa dem att motstå sjukdomsframkallande mikroorganismer och minimera absorptionen av allergena molekyler. Dina vita blodkroppar och muskler använder glutamin, tillsammans med glukos, som en omedelbar bränslekälla.

Glukosamin spelar en roll för att bygga brosk, vilket är en serie bindväv som ligger mellan lederna. Detta dämpar benen när de rör sig längs varandra. University of Maryland Medical Center säger att glukosamin kan bidra till att förebygga eller minska progressionshastigheten för artros. Glukosamintillskott - i kombination med ett annat föreningskall kondroitin - hjälper patienter med mild artros för att minska smärta. Det hjälper emellertid inte de med svår artros.

Källor

Även om du inte kan få glukosamin från din kost kan du få glutamin från kött, kål och betor, enligt Mateljan. Gluatmin finns också i proteinskakningar och proteinpulverblandningar. Få råd från en läkare innan du tar glukosamin.

Varning

Enligt University of Maryland Medical Center kan glukosamin negativt interagera med vissa mediciner och andra kroppsfunktioner. Mindre biverkningar av glukosamintillskott inkluderar störd mage, halsbränna, matsmältningsbesvär, magkramper och diarré. Glukosamin kan få insulin att fungera mindre effektivt vid absorption av socker och orsaka magsår när du tar antiinflammatoriska läkemedel med glukosamin.

Toxicitet och brist på glutamin är mycket ovanligt eftersom det är en aminosyra. Mateljan föreslår emellertid personer med epilepsi eller bipolär sjukdom, och de som är allergiska mot mononatriumglutamat eller MSG bör inte ta glutamintillskott.

Missuppfattningar

Många tilläggsföretag hävdar att glukosamintillskott kan lindra ledsmärta och återställa brosk i dina leder och glutamin kan hjälpa din kropp att syntetisera protein och glukos snabbare efter träning. Enligt Gordon Wardlaw, en före detta näringslärare vid Ohio State University, är dessa påståenden inte avgörande. Konsultera med en kvalificerad sjukvårdspersonal innan du tar dessa tillägg.