Vindruvor och viktminskning

Att lägga till mer frukt och grönsaker till din kost är nyckeln till att gå ner i vikt och druvornas relativt låga kaloriinnehåll gör dem bra för viktminskning dieter. Druvor tjänar som en naturlig resveratrolkälla, en kraftfull antioxidant som också kan ha några viktminskning fördelar, och de erbjuder också en liten mängd satiating fiber. Gå ner i vikt genom att använda druvor för att göra kosttillskott mer utsökta, eller för att hjälpa dig att undvika högre kalori-skräpmat medan du går ner i vikt.

Druvor, liksom andra frukter, är en måttlig källa till kalorier, så att de kan passa in i en viktminskning diet. En kopp slipskinnsruvor, som concordruvor, har bara 62 kalorier per kopp. Även om du följer en mycket kaloribegränsad 1, 200-kalori diet, är det fortfarande bara 5 procent av ditt dagliga kaloribidrag. Bordsdruvor i europeisk stil - de röda och gröna druvorna som du ofta ser i mataffären - har 104 kalorier per kopp. Det är ungefär 9 procent av dina dagliga kalorier på en 1, 200-kalori diet eller 6 procent om du följer en 1 800-kalori viktminskning diet.

Potentiella fördelar från Resveratrol

Resveratrol är mest känt som en fördelaktig förening i rött vin, men det finns även i röda och lila druvor. Och druvornas naturliga resveratrol kan hjälpa dig med att skära pund enligt en studie som publicerades i International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism 2014. Studien tittade på effekterna av ett resveratroltillskott på muskelmetabolism och fann att resveratrol ökade energiförbrukningen i muskelvävnad. Med andra ord, det hjälpte studieämnena att bränna fler kalorier under hela dagen, eftersom deras muskler använde mer energi.

En annan studie, publicerad i Cellular Physiology and Biochemistry år 2015, fann att resveratrol kan hjälpa insulinresistens, en föregångare till diabetes. Det kan vara viktigt för viktminskning, eftersom insulin har till uppgift att kontrollera ditt blodsockernivå. När din kropp inte kan reagera på insulin ordentligt, är det mer troligt att du upplever blodsockerns spikar och kraschar som leder dig hungrig. Studien fann att resveratrol kan hjälpa dig att svara korrekt på insulin, vilket i sin tur skulle reglera dina blodsockernivåer och kämpa begär och hunger.

Även om dessa studier är lovande behövs mer forskning - inklusive långsiktiga studier som involverar större grupper av människor - att veta om det bara är att äta druvor har samma viktminskning.

Andra hälsofördelar med druvor

Druvor erbjuder viktiga näringsämnen som, samtidigt som de inte är direkt förknippade med viktminskning, kan hålla dig frisk när du går ner i vikt. Du får en generös mängd vitamin K, vilket hjälper till med sund celltillväxt, benhälsa och blodkoagulationsfunktion.En kopp amerikanska druvor har 17 procent av det dagliga värdet för K-vitamin, medan druvor av europeisk typ har 28 procent av det dagliga värdet per kopp.

Druvor erbjuder också en blygsam mängd kostfiber, ett näringsämne i samband med viktminskning. Fiberrika livsmedel kräver vanligtvis mer tuggning, vilket kan hindra dig från att äta för mycket på grund av att du äter för snabbt, och det hjälper till att öka mättnaden efter din måltid. Druvor av europeisk typ är en bättre fiberkälla än de amerikanska typen - som erbjuder 6 procent av det dagliga värdet per kopp jämfört med 3 procent. Men druvor är inte lika höga i fiber som några andra frukter. Ett äpple erbjuder till exempel 18 procent av det dagliga värdet, medan en kopp hallon har 32 procent.

Serveringstips för viktminskning

Använd druvor som en hälsosam sätt att tillfredsställa din söta tand. I stället för att snacka på sherbet blandar du till exempel en kopp frusna druvor för en hälsosam "sorbet" utan tillsats av socker. Genom att ersätta en kopp frysta druvor, blandas i sorbet, för en kopp orange sherbet sparar du 110 kalorier - tillräckligt för att hjälpa dig att förlora 11 pund om du gjort denna substitution varje dag i ett år.

Eller tillsätt druvor till hälsosamma recept för att öka deras naturliga sötma. Lägg till en handfull konkordruvor till dina fruktsmoothies - druvor fungerar särskilt bra med smoothies gjorda av osötad mandelmjölk, spenat, kokt havre och mandelsmör. Lägg till druvor i en spenatsallad eller tillsätt skivad druvor till kyckling sallad för en söt -andsmakande smörgåsfyllning.