Hur mycket fett och kalorier borde den genomsnittliga personen äta dagligen?
Innehållsförteckning:
Fett är en av de sex näringsämnena som är viktiga för optimal hälsa. Förutom fett behöver du kolhydrater, protein, vitaminer, mineraler och vatten i din dagliga kost. Protein och kolhydrater har vardera fyra kalorier per gram, medan ett gram fett har ungefär nio kalorier per gram. Kalorier är mäten av energi som mat och mängden energi som din kropp använder. Kalorier som inte brinner lagras i kroppen som fett.
Dagens video
Betydelse
Fett får mycket uppmärksamhet i viktminskningsfältet av flera orsaker, rapporterar Cleveland Clinic. Det enda sättet att lyckas gå ner i vikt är att konsumera färre kalorier än du bränner. Eftersom kolhydrater och proteiner innehåller mindre än hälften av fettkalorierna, kan du äta nästan dubbelt så mycket och behålla samma kaloriintag.
Funktioner
Fett är ett nödvändigt näringsämne eftersom det styr inflammation och stöder hälsosam blodpropp och ordentlig hjärnans utveckling. Enligt National Institutes of Health, eller NIH, hjälper fett att hålla kroppen varm och lagrar överflödig energi för när du behöver det. Fett stöder rörelsen av fettlösliga vitaminer genom blodomloppet och spelar en viktig roll i friskt hår, naglar och hud.
Medeltal
Den genomsnittliga dagliga kosten för en måttlig aktiv vuxen borde ligga nära cirka 2 000 kalorier. Enligt Mayo Clinic bör fettkalorier uppgå till mellan 20 och 35 procent av den totala. Den totala mängden fett som behövs för att bibehålla optimal hälsa bör inte överstiga 44 till 78 gram.
Överväganden
Eftersom du inte kan eliminera fett från din kost, bör du göra det fett du äter mer produktivt. Medan friska fetter fortfarande innehåller nio kalorier per gram ger de också andra fördelar. Kalorier som kommer från enomättade och fleromättade fetter kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna i blodet, ge hälsosamma antioxidanter i kroppen och hålla arterierna klara. Enligt NIH finns enomättade fetter främst i olivolja och rapsolja. Fleromättade fetter finns i fisk, majs, safflor och sojabönoljor.
Varning
Mättade och transfetter har också nio kalorier i varje gram, men bära allvarliga biverkningar om de äts i överskott. Enligt NIH orsakar mättade fetter högt kolesterol och är den vanligaste orsaken till hjärtsjukdom, fetma och högt blodtryck. Mättat fett ska inte ta upp mer än 10 procent av ditt dagliga kaloriintag som en del av den totala 20 till 35 procent av fett du konsumerar på en dag. Mättade fetter finns i livsmedel som glass, smör, ost och kött. Transfetter som används vid framställning av bakverk och fasta oljor ska elimineras helt.
