Hur man äter hälsosamt vid Chipotle

Snabbtjänstemat Chipotles motto är "mat med integritet" när det gäller hållbarhet och miljövänlighet av dess ingredienser. Även om företaget kan få källa hormon- och antibiotikafritt kött och ekologisk produktion, är det upp till dig att välja objekt som är låga i kalorier, fett och natrium när du bygger din burrito, skål, taco eller sallad. Med några noggranna val behöver din middag på Chipotle inte vara en kostkatastrof.

Dagens video

Steg 1

Logga in på Chipotles webbplats innan du besöker för att kolla näringsinnehållet för varje alternativ. På webbplatsen finns en näringsräknare som gör att du kan lägga till och subtrahera ingredienser från en maträtt, så att du kan jämföra en kycklingtaco till en stek taco och se hur många kalorier som lägger salsa istället för guacamole sparar dig.

Steg 2

Välj en mjuk eller krispig taco på majs tortilla, en burrito skål eller en sallad, snarare än en burrito eller krispig taco - det finns 290 kalorier i burrito tortillan ensam och 270 på tacos tortilla.

Steg 3

Välj dina fyllningar för din taco, skål eller sallad, för att hålla måttet i åtanke. Kyckling, biff och carnitas innehåller alla 190 kalorier per portion, medan sofritas och barbacoa båda är lite mindre. Alternativt kan du hoppa över köttet helt och välja svart eller pinto bönor med brunt ris som fyllning. Glöm inte fajita grönsaker att avsluta det.

Steg 4

Lägg till extra smaktillsatser judiciously. Chipotle har en mängd färska salsor, som bara lägger till 20 till 80 kalorier per portion, men du borde städa bort med kalori-laddad ost, gräddfil och guacamole, som alla lägger till mer än 100 kalorier till din måltid.

Tips

• Om du tar med dig ditt barn, beställ honom en enda taco måltid med biff, svarta bönor och ost för en 375-kalori måltid, enligt "Washingtonian" tidningen. Dietitian Rima Kleiner säger att osten är bra för barn eftersom de behöver kalcium.

Varningar

• Se upp för natrium. Även i en kalorimål kan natriumet äta upp mer än hälften av din dagliga tilldelning. Till exempel innehåller en sallad med sallad, carnitas, pinto bönor och chili-corn salsa 1, 255 milligram natrium.