7 fruktansvärda kosttips Vi har alla följt (och vad vi borde göra istället)

Det skulle inte vara förvånande om de flesta tusenåriga, som vuxit upp omgivna av så många kraftigt annonserade dietplaner, bearbetade livsmedel och en internet som är full av motstridiga hälsovårdsråd, har ett ganska wonky förhållande till dieting och mat i allmänhet. Det är konstigt att någon av våra kroppar fortfarande fungerar. Det finns många fruktansvärda kosttips som vår generation har följt, men enligt nutritionists finns det sju speciellt smutsiga som de flesta människor mellan 24 och 38 år har försökt vid någon tidpunkt.

Om du verkligen vill ändra din kropp till det bättre, "gör det från en kärlekställe", rekommenderar den registrerade dietist Shauna McQueen, en examen från Institute of Integrative Nutrition. Detta är inte tankesättet som växte upp i de flesta kroppsförvrängda årtusenden. Men att äta friskare och göra positiva anpassningar till din kropp är en positiv sak, inte ett straff. "Arbeta med din kropp och inte emot det," fortsätter McQueen. "Vara tålmodig med dig själv, välj livlig, näringsrik mat du älskar, ta kontakt med din kropp för att ansluta till hur dina matval gör att du känner och njut av din mat medvetet."

Det första steget att göra allt som är att känna igen vad inte arbete. Fortsätt rulla för sju vanliga (skadliga) diettips som vi alla har följt - och vad vi ska göra istället.

1. Karbohydrater är dåliga

På 80-talet tyckte alla att fett var fienden, men vid tiden då tusenårsåldern var gamla nog för diet hade historien förändrats för att demonisera kolhydrater. "Carbs har fått en riktigt dålig rap", säger McQueen. "Men det är verkligen raffinerade korn som förtjänar den dåliga pressen. Det finns en stor näringsskillnad mellan raffinerade och hela korn." Raffinerad kolhydrater (tänk vit mjöl, vitt ris) saknar två av de tre delarna av spannmål som innehåller mest näring. "Hela kornen är däremot intakta och en stor källa till mineraler och fibrer, vilket stöder både tarm och kardiovaskulär hälsa", säger McQueen.

De stabiliserar också blodsockret, vilket i slutändan faktiskt hjälper dig att hålla dig smalare om det är vad du ska göra.

Att skära ut en hel näringsgrupp är något som några få nutritionister rekommenderar: Du behöver "alla livsmedelsgrupper och de väsentliga makronäringsämnena", säger Jessica Sepel, klinisk nutritionist, bästsäljande författare och hälsa blogger. "Fiber, bra fetter, protein och komplexa kolhydrater." Så hellre än nixing carbs helt och håll, välj komplexa korn, som brunt ris, havre och quinoa.

2. Sockret i frukt är lika illa som godis

Att gå frukt (och även vissa grönsaker) eftersom det är för sugary är en vanlig, men dåligt rådgiven, diet tips. "Jag har hört otaliga gånger från kunder att de absolut inte kommer att äta morötter, men de kan ha glass på kvällen", säger registrerad dietist Rachel Daniels, senior chef för nutrition hos Virtual Health Partners.

Sanningen är att frukter innehåller socker, vissa kommer att spika ditt blodsocker, och att gå full fruktare är inte något någon nutritionist vi har pratat föreslår. Men enligt McQueen, "De flesta av oss skulle sannolikt dra nytta av mer frukt i vår kost, inte mindre."

Frukt och speciellt grönsaker, även de med ett högre glykemiskt index, är "inte samma som att ha fruktkockar eller gummy godisar och är en väsentlig del av någon matplan", förklarar Daniels. Till skillnad från godis, erbjuder frukt vitaminer, mineraler, hydrering, smak och fiber för att hålla dig full. "Konsumera en rimlig mängd frukt", säger Daniels, "det vill säga inte en hel massa bananer eller pund druvor i ett sittande, men ett litet äpple, två clementines eller en kopp bär. Och snälla, njut av din morot och selleri snack skuldfri."

3. Mat märkt "diet" hjälper dig att gå ner i vikt

"Millennials har vuxit upp med sockersubstitut i bearbetade livsmedel", säger Daniels (tänk på kostsoda, sockerfri godis, kalorier med kalorier, etc.) "Dessa alternativ verkar som den perfekta kombinationen utan kalorier", fortsätter Daniels. "Men det är inte så enkelt." Otillfredsställande sockersubstitut med blodsocker kan faktiskt få oss att kräva sötsaker ännu mer och slutligen avleda dina näringsmål.

Daniels föreslår att man ersätter diet soda med smaksatt seltzer och sockerfri godis med frukt eller mörk chokladflis. "Din smak och lust för det söta kommer att börja spridas och det blir lättare att undvika godis överlag," säger hon.

4. Viktminskning är så enkelt som kalorier i, kalorier ut

"Viktbalansen är så mycket mer komplicerad än den gamla kalorier-i-kalorier-ut-teorin", säger McQueen. "Genom att begränsa dig själv om vissa livsmedel som du vill, brukar du bli mer upptagen av dem och mindre benägna att kontrollera dig när du stöter på dem." Frälsning är hur vi hamnar i onda dieter som skadar våra hälso- och viktminskningsmål, för att inte tala om det vägtull som tar emot vår mentala hälsa.

Samma mängd kalorier i en behandlad söt och en ny grönsak kommer inte att ha samma kort- eller långsiktiga effekt på våra kroppar. "En 100-kalori mellanmålspaket kommer inte att bränna din kropp på samma sätt som en avokado," förklarar Katie Ulrich, hälso tränare på Be Well. "Ditch den gamla kaloriräknande mentaliteten. Kvalitet över kvantitet är en ny regel att leva vid."

5. När du vill "återställa" din kropp, gå på en detox

"Detox dieter är allt raseri med årtusenden, som är starkt inriktade på övergripande välbefinnande och ren mat", säger Daniels. "Dessa trendiga rengöringar verkar bra eftersom de kan leda till ökningar i energinivån och droppar på skalan." Men även om de första resultaten kan verka uppmuntrande är de inte hållbara. "Du kommer först att förlora vattenvikt och sockerbutiker, och när dessa källor är utarmade kommer viktminskningen att sakta ner," säger Daniels. "Dessutom är inte alla detox dieter säkra, och det begränsade intaget kan leda till näringsproblem på lång sikt."

Istället var försiktig med dig själv genom att börja långsamt och fokusera på en hållbar, långsiktig plan. "Konsumera en diet rik på magert protein, fullkornsfrukt och grönsaker", säger Daniels. "Fokusera på fiber och dryck LOTS vatten. Det gör att kroppens inbyggda avgiftningsprocesser fungerar smidigt och naturligt och hjälper dig att gå ner i vikt på ett säkert sätt."

6. kompletterar arbetet som en snabb fix

Millennials har tilläggsfeber, men "viktminskning finns inte i en flaska", säger Ulrich. Kosttillskott är inte alls dåliga, speciellt om du använder dem på ett målinriktat sätt för att försäkra dig om att din kropp uppfyller sina näringsbehov. "Men du kan inte komplettera din väg tunn," säger Ulrich. "De går hand i hand med en hälsosam kost, men du måste göra båda."

7. Övning kommer att kompensera din ohälsosam mat

"Du kan inte nå din bästa hälsa genom att tänka på det här sättet", säger Ulrich. "Ja, träning är nyckeln till välbefinnande, men du måste göra båda, inte bara en."

Intressant är det också en sådan sak att träna så hårt det faktiskt hindrar några viktminskning ansträngningar. "Intense övning kan ge kortisol och adrenalin, vilket sätter våra kroppar i ett tillstånd av kamp eller flygning….. Detta leder ofta till att kroppen håller på vikt", säger Sepel och tillade att 30 minuter med måttlig träning en dag är bäst för vikthantering. "Jag tror att rörelsen spelar en viktig roll i det friska livet … [men] det är viktigt att sakta ner, stämma in i din kropp och se hur du känner, säger Sepel.

"Om jag har mer energi, ska jag göra lite HIIT eller vikt träning, eller om jag känner mig långsammare, går jag en promenad i naturen eller gör lite yoga."