Hem Liv Näringsfakta för bipollen

Näringsfakta för bipollen

Innehållsförteckning:

Anonim

Bee pollen är precis vad det låter som - pollen som samlas in av bin. Som honung använder bin sig som en näringskälla. Den är" mycket hög protein och kolhydrater, och det innehåller spårmängder av mineraler och vitaminer, "enligt NYU: s Langone Medical Center. Det har använts i tusentals år i kinesisk traditionell medicin, där man bland annat trodde bland annat att öka energin. Beviset på Science-Based Medicine-webbplatsen finns det inget vetenskapligt stöd för "superfood" -anspråk på bipollen - och farorna uppväger faktiskt alla möjliga näringsfördelar.

> Dagens video

Sammansättning

Om inte informationen kommer från någon som försöker sälja bipollen - och det är inte alltid den mest pålitliga källan - är det svårt att hitta tillförlitlig näringsinformation om sammansättningen av bi pollen En studie, publicerad 2005 i "Journal of Food Co mposition och analys ", fann att bipollenprover innehöll cirka 20 procent proteiner och 6 procent fetter. Forskarna fann inga C-vitamin eller betakaroten, men fann "närvaro" av vissa karotenoider.

Betydelse

När du tänker på de små mängder som en person skulle konsumera, finns det inte mycket näring i biet pollen alls. Som Science-Based Medicine-webbplatsen noterar, "Kraven på bipollentillskott är vanligtvis överhyped och bevisfri … Vad du aldrig hittar på sådana webbplatser är referenser till publicerade peer-reviewed studier som underbygger de specifika påståenden som görs. "

Säkerhet

Både NYU: s Langone Medical Center och webbplatsen Science-Based Medicine ger upphov till viktiga säkerhetsproblem när det gäller att använda bipollen. Båda pekar på fall av allvarliga och livshotande allergiska reaktioner mot bipollen, även efter att ha tagit små doser. Vetenskapsbaserad medicinwebbplats pekar också på dokumenterade fall av leverskador och njursvikt hos personer som konsumerade bipollen.